Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Mit dem Einzug der warmen Jahreszeit beginnt auch im INDIA CLUB Berlin eine kulinarisch besondere Zeit. Seit dem 7. Mai bringt Küchenchef Manish Bahunkhandi die indische Mango in einer Reihe kreativer und aromatisch ausgewogener Gerichte auf die Karte.
Hilton Honors Erfahrungsbericht – Hilton Honors ist ein sehr lohnendes Programm, wenn man die Sweet Spots ausnutzt! Neben den Malediven sind auch weitere Sweet Spots vorhanden, z.B. das Conrad Hotel an der Algarve oder das Waldorf Astoria Beverly Hills. Man muss sich aber jedes Hotel genau angucken und die Preise vergleichen und umrechnen!
Im Herzen Berlins, direkt im Museum für Kommunikation hat das neue Restaurant W66 eröffnet und begeistert mit zeitgemäßen Gerichten, selbstgebackenem Brot und süßen Leckereien BesucherInnen von nah und fern.
Restaurant La Becasse, Dillingen von der unabhängige Weltunion Toques d’Or-International als Toques d’Or ausgezeichnetes Restaurant ernannt, mit dem Toques d’Or geehrt und Fabrice Bertrand zum Toques d’Or-Chef berufen.
Am 12. April 2025 öffnete in Neukölln der KALLE HALLE Food Market, Berlins neuester Hotspot für Streetfood-Liebhaber, seine Türen für ein Soft Opening.
Verzicht auf tierische Produkte auch für den Brunch in Vorbereitung Vegan heißt voller Geschmack: Nikodemus Berger und sein Team treten nach langer Entwicklungsphase ab Januar 2025 im Bonvivant Cocktail Bistro den Beweis an. Die neue Abendkarte bietet wie gewohnt kulinarische Highlights auf Sterne-Niveau – nur ohne den Einsatz tierischer Produkte. „Es war ein langer Weg“, gesteht der 30-jährige Küchenchef, „wir wollen keine Mogelpackungen liefern und haben viel experimentiert, um weiterlesen …
MICHELIN Ungarn 2024: Die jetzt erschienende 2024er Liste beinhaltet 78 Lokale, darunter einen neuen MICHELIN-Stern, einen neuen Grünen Stern und fünf neue Bib Gourmands für 2025. Wir zeigen sie alle!
20 Veranstaltungen in NYC 2025: Nirgendwo auf der Welt gibt es so viele Großveranstaltungen wie in New York City, von jährlichen Feiern bis hin zu einmaligen Aktivitäten
Die Hilton Luxusmarken mit derzeit mehr als 500 Hotels geben ihre Neueröffnungen bekannt. Sie finden in den begehrten Destinationen der Welt statt, darunter New York, Costa Rica, Athen und Osaka.
Europäischer Rechnungshof bemängelt Lebensmittel-Kennzeichnung: Lücken in den EU-Vorschriften lassen Raum für irreführende Informationen auf Lebensmitteln. Ständig wechselnde Angaben lassen Verbraucher den Überblick verlieren. Bußgelder schrecken nicht immer vor Missbrauch ab.
