Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Das Geheimnis um „Vincent“ im Radisson Blu Hotel Leipzig ist gelüftet: Vincent Clauss stammt aus dem Elsass, ist 38 Jahre alt, verfügt über 15 Gault Millau-Punkte und ist ab sofort neuer Küchenchef im Restaurant „Spagos“ des First Class Superior Hotels
Feinschmecker Wertungen sind da! Beste Köche: Platz 1 erneut Harald Wohlfahrt – Beste Trendküchen: Platz 1 Sven Elverfeld vom Aqua, Wolfsburg – Beste Küchen auf dem Land: Platz 1 Landgasthof Adler, Rosenberg – Beste Serviceteams: Platz 1 wieder Schwarzwaldstube, Baiersbronn – Beste Szenerestaurants: Platz 1 wie immer: Sansibar, Sylt – Beste Patissiers: Auf Platz 1 weiterhin Pierre Lingelser, Schwarzwaldstube, Baiersbronn
„Klotzen, nicht kleckern“ heißt das Motto der neuen kabel eins-Koch-Show mit Moderatorin Janine Kunze – mit Ole Plogstedt, Frank Rosin und Björn Freitag
Dresdner WEIN|KULTUR|BAR und Burgund-Expert Clive Coates präsentieren am 13. September 20 Jahrgänge eines der außergewöhnlichsten Weine des Burgunds
Ein Freizeitvergnügen der besonderen Art bietet sich allen Daheimgebliebenen am Donnerstag, den 30. Juli, auf dem Ernst-August-Platz direkt am Hauptbahnhof Hannover
25 Rahmenveranstaltungen der VDP-Güter in Berlin! Für Nachtschwärmer, Hobbygourmets und Weinnasen – Die Spitzenwinzer Deutschlands bieten zusammen mit Berliner Gastronomen und Weinhändlern ein vielseitiges Rahmenprogramm rund um die Gutswein Berlin
Urlaub im eigenen Land liegt bei den Deutschen derzeit im Trend – Doch in welche Ecken unseres Landes zieht es die Bundesbürger am liebsten?
Welche Produkte gesund sind, ist für Verbraucher dabei nicht immer leicht zu beurteilen – Aus diesem Grund hat die KONSUM DRESDEN eG bereits im Jahr 2007 die KONSUM-Ernährungspyramide entwickelt
Bärlauch wird oft als "kleiner Bruder des Knoblauchs" bezeichnet – Die gerinnungshemmende medizinische Wirkung von Bärlauch und Knoblauch ist jedoch bei beiden Pflanzen gleich stark ausgeprägt – die Geschwister sind also ebenbürtig
Barmaids oder Barkeeper, die ein herausragendes Beispiel für Charme, Ideenreichtum und Professionalität sind, können sich bis zum 30. September 2009 um den Titel "Barkeeper des Jahres" bewerben
