Jens Rittmeyer
Kulinarische Premiere: Küchenparty im BUDERSAND Hotel – Golf & Spa – Sylt am 25.03.2012
Gault Millau 2012 – die Besten
Die besten Restaurants des GM 2012 in Deutschland – komplette Liste nach Orten
Die Sterne Restaurants Deutschland 2012
Die Sterne Restaurants Deutschland 2012
FrischeParadies Lindenberg, Berlin Charlottenburg
Besonderes Highlight ist das integrierte Bistro. In der offenen Küche steht ein ausgesprochener Könner am Herd – Régis Louviot, langjähriger Souschef von Sternekoch Christian Lohse, verwöhnt hier die Gäste mit einer feinen, schnörkellosen Küche
Die Wiener Lokalszene
Die Pariser mögen die versierteren Liebhaber sein, die Londoner besser angezogen, die Römer mehr Ahnung vom süßen Leben haben – Eine Stadt, in der das Essen und Trinken so sehr im Mittelpunkt des täglichen Lebens steht wie in Wien, wird man aber wohl nur schwer finden
Nur der GUIDE MICHELIN zählt
Den GUIDE MICHELIN setzten 84 Prozent auf den ersten Platz. Die „rote Bibel“ der Gourmets ließ dabei seine sechs Mitbewerber GAULT MILLAU, DER FEINSCHMECKER, DER VARTA-FÜHRER, SCHLEMMER ATLAS, MARCELLINO’S und DER GROSSE RESTAURANT & HOTEL GUIDE weit abgeschlagen hinter sich
Gault Millau Hessen 2011
Der neue Gault Millau ehrt Mario Lohninger, weil er in seinen drei Restaurants drei verschiedene Küchenstile gleich leidenschaftlich bietet – Höhere Note für Juan Amador und fünf weitere Aufsteiger in Hessen
Gault Millau Saarland 2011
Blutwurst mit Taubenherz und Sauerkrautcrème –
Klaus Erfort in Saarbrücken erkocht sich im neuen Gault Millau die Höchstnote: 19,5 Punkte – Weiterer Aufsteiger: Cliff Hämmerle in Blieskastel
Die Sterne Restaurants Deutschland 2011
Die Sterne Restaurants Deutschland 2011 – nach Orten sortiert – die komplette Liste
Restaurantführer gusto jetzt bundesweit
Über die Höchstbewertung von 10 Pfannen können sich in der ersten Ausgabe drei Häuser freuen:
Das Restaurant Vendôme von Joachim Wissler in Bensberg bei Bergisch-Gladbach, das
Gästehaus Klaus Erfort in Saarbrücken und Chistian Baus Gourmetrestaurant Schloss Berg in
Nennig, das ebenfalls im Saarland liegt