Kochkunst trifft Weinlust
HR, Montag, 31.08., 16:00 – 16:30 Uhr. Gemeinsam kochen Natalie Lumpp und Vincent Klink dann auf der Wielandshöhe in Stuttgart ein Menü mit den typischen Zutaten aus Hohenlohe, etwa den Hohenloher Landgockel aus Mäusdorf
Kochkunst trifft Weinlust
HR, Montag, 31.08., 16:00 – 16:30 Uhr. Gemeinsam kochen Natalie Lumpp und Vincent Klink dann auf der Wielandshöhe in Stuttgart ein Menü mit den typischen Zutaten aus Hohenlohe, etwa den Hohenloher Landgockel aus Mäusdorf
Bio-Starkoch Simon Tress
Am 26. Juni um 20.15 Uhr nimmt „in.puncto“, das wöchentliche Trend- und Servicemagazin in EinsPlus, den Bio-Trend unter die Lupe und schlägt Schneisen in den Bio-Dschungel
BIO-Weine
Biologische Weine sind auf der Überholspur – Beim diesjährigen falstaff Kremstal DAC-Cup 2009 konnten sich gleich zwei Grüne Veltliner aus biologischer Bewirtschaftung an der Spitze durchsetzen
Weingut Meinklang startet Wiederansiedlungsprojekt für Wildinsekten
Blühende Apfelbäume in Streuobstwiesen, darunter ein Teppich aus Blüten, umschwirrt von tausenden Bienen und Insekten – diese Frühlingsidylle aus Kindertagen ist heutzutage fast zur Gänze verschwunden
Sarah Wiener kreiert Menüs für Lufthansa
Mehr als eine Million Kinder gehen jedes Jahr mit Lufthansa auf Reisen – Damit für sie die Zeit wie im Fluge vergeht, lässt die Fluggesellschaft sich einiges einfallen – Sarah Wiener kreiert Menüs für die jüngsten Lufthansa-Passagiere
Küchenparty im Romantikhotel Schassberger Ebnisee
Regionale Köstlichkeiten kulinarisch entdecken kann man am Donnerstag 28. Mai im Romantikhotel Schassberger Ebnisee
Im Paradies der Feinschmecker
HR, Samstag, 18.04., 12:30 – 13:10 Uhr. Der Film begleitet eine Genussreise in die Toskana – zur Fattoria La Vialla, einem Demeter-Hofgut bei Arrezzo. Der Familienbetrieb produziert Wein, Olivenöl, Pasta und Soßen, Cantuccini und Schafskäse
Sarah Wiener Stiftung
Im ersten Jahr ihres Bestehens hat die Sarah Wiener Stiftung bereits in mehr als 40 Schulen und Jugendeinrichtungen ihr Weiterbildungsprogramm gestartet und seitdem kontinuierlich Kochkurse durchführt
Weihnachten isst bio
basic – der frische Bio-Supermarkt – hat
eine eigene Genießer-Produktpalette ins Weihnachtssortiment aufgenommen – die österreichischen Flagship-Stores in Wien und
Salzburg halten etwa delikaten kaltgeräucherten Youkon Lachs aus Wildfang und pikantes Champagner-Apfel Chutney bereit