Neue Michelin Sterne Deutschland 2012
Neue Michelin Sterne Deutschland 2012
Wer ist Koch des Jahres?
Am 10. Oktober werden acht professionelle Köche gegeneinander um den Titel „Koch des Jahres“, Preisgelder von 26.000 Euro und großes Renommee auf der Anuga in Köln antreten
FERRAN ADRIA
Ferran Adria und Telefonica haben eine Partnerschaft – Telefonica finanziert den Umbau des elBulli zum Laboratorium
GÄSTE 2011: Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung
Kulinarische Sternstunden waren vom 3. bis 5. September 2011 auf der Leipziger Messe zu erleben: Zum zehnten Mal forderte der "Internationale Leipziger Preis der Köche" zu Höchstleistungen heraus
Deutsche Cocktailmeisterschaft 2011
Nach dem Ende der bereits spannenden Vorrunde haben sich folgende Teilnehmer für das Finale am gestrigen Abend qualifiziert: Knud Scheibelt (Baden-Württemberg), Adriano Paulus (Bayern), Giorgio Michailidis (Bayern), Stephanie Freitag-Suckstorff (Berlin/Brandenburg), Franz Schmidauer (Hessen), Ioannis Artmenis (Hessen), Sascha Thieben (Hessen), Daniel Pitthan (Nordrhein-Westfalen), Daniel Kroschinsky (Nordrhein-Westfalen), Tilo Gerisch (Sachsen), Katja Schirmer (Sachsen), und Maren Meyer Niedersachsen
Norman Wegner
3. Medici Arena in Baden-Baden – Am Samstag, den 9. Juli findet die 3. Medici Arena als Sommerevent auf der Terrasse des Medicis mitten in der Lichtentaler Allee statt
Sauli Kemppainen
Jens Darsow befragt, Sauli Kemppainen, DIE QUADRIGA
Hotel Brandenburger Hof, Berlin
Literarisch-kulinarisches Festival „WortMenue“
Siebtes literarisch-kulinarisches Festival "WortMenue" in Überlingen mit Alina Bronsky, Denis Scheck, Karin Duve, Melinda Nadj Abonji und weiteren Autoren
Hans-Peter Wodarz
Jens Darsow befragt Hans-Peter Wodarz, PALAZZO Berlin
Terra Madre Tag 2010
Das Thema für 2010 ist: „Lebensmittel im Überfluss -ein Problem der Verteilung und Verwertung“