Achte Ergänzungslieferung zum CMA-Ernährungsratgeber
„wichtige fragen – richtige antworten“
Kulinarische Weltreise – Jean-Georges Klein
Jean-Georges Klein ist Autodidakt, auch wenn er gerne betont, dass er seine Kochkunst und seinen Stil Pierre Gagnaire und Ferran Adrià verdankt. 3sat, Dienstag, 02.01., 17:15 – 17:45 Uhr
Goldene Pfannen für Bayern
Stephan Brandl vom Restaurant Gut Apfelkam bei Rosenheim wird von gusto zum Koch des Jahres gekürt – Fabian Feldmann vom Restaurant Gastronomique im Heroldsberg bei Nürnberg ist „Aufsteiger des Jahres“ – Heinz Winkler ist Bester, gefolgt von Hans Haas und Martin Fauster
Luxus für wenig Geld
In seiner aktuellen Ausgabe gibt das Reisemagazin GEO SAISON viele Tipps, wie man auf hohem Niveau günstig reisen kann
La Degustation Boheme Bourgeoise in Prag
Die Chefköche Oldřich Sahajdák und David Díaz zelebrieren moderne Kochkunst mit Sinn für Traditionen
Werberezepte – Erfolgreiche Kommunikation in der Gastronomie
Unkonventionelle Ideen zur Vermarktung müssen nicht die Welt kosten, um große Wirkung zu zeigen
Deutsche Weine: Die Tops und Flops des Jahres 2006
Deutschlands Wein des Jahres 2006 kommt von den Hessischen Staatsweingütern Kloster Eberbach
„Florida“ – die bunte und aufregende Ferienwelt
MERIAN-Heft „Florida“ – die bunte und aufregende Ferienwelt im Sunshine-State auf 132 Seiten
Der „WeinWegweiser 2006/2007“ – Das Buch zum „Busche Deutscher Weinpreis“
Zum zweiten Mal kommt das offizielle Jahrbuch zum staatlich anerkannten „Busche Deutscher Weinpreis“
VOX setzt perfektes Promi Dinner im Frühjahr fort
Neuer Spitzenwert: 2,39 Millionen schauten am Sonntag zu