Cumarin
Frühstücksprodukte von Nestlé und Dr. Oetker kaum noch mit Cumarin belastet, Milchreis Apfel-Zimt von Dr. Oetker jedoch über gesetzlichem Höchstwert
Nestlé will "Cini Minis" künftig Cumarin-arm herstellen
Erfolg für foodwatch
Stiftung Warentest: Cumarin in Zimt
Ceylon-Zimt im Vorteil
Giftiges Cumarin in Frühstücksflocken „Vitalis Crunchies Zimt“ und „Cini Minis“
foodwatch stellt Anzeige gegen Dr. Oetker und Nestlé – Entwarnung bei Zimtsternen
Zimtsterne auf Rezept gegen Migräne?
Verschiedentlich wurde von verbesserter Migränesymptomatik nach Behandlung mit Gerinnungshemmern, sogenannten Antikoagulanzien, berichtet. Solche Mittel sind zum Beispiel Heparin oder Gegenspieler des Vitamins K (Vitamin K-Antagonisten). Vitamin K ist ein essentieller Bestandteil bei der Produktion verschiedener Substanzen im Blutgerinnungssystem. Generell scheint die Blutgerinnung im Zusammenhang mit möglichen entzündlichen Erkrankungen der Nerven zu stehen. So hatten neuere Studien bei Multipler weiterlesen …
Waldmeister
Unkraut in der Küche: Waldmeister für Bowle und mehr – Hat man frischen Waldmeister am Waldrand oder im Garten geerntet, dann spült man die Stängel am besten gleich ab und lässt sie ein paar Stunden anwelken oder legt sie für eine gute halbe Stunde ins Gefrierfach
Spekulatius und Co
Entwarnung – LAVES untersucht Weihnachtskekse auf Cumarin und Acrylamid: In allen 30 bereits untersuchten Proben liegen die Messwerte unterhalb des gesetzlich festgelegten Grenzwertes für Cumarin und unterhalb des Richtwertes für Acrylamid
Zimtgebäck unbeschwert genießen
Landeslabor findet keine erhöhten Cumarinwerte
ÖKO-TEST-Magazin Dezember
Test: Backzutaten – Krabbeldecken – Gutes Spielzeug
ÖKO-TEST Backzutaten
Plätzchen mit Krebsgift