POLETTOs Kochschule
Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie die Zitrusfrüchte zunächst mit Gewürzen eingekocht werden und dann daraus eine ungewöhnliche und frische Pastasoße entsteht – NDR, Sonntag, 30.03., 16:30 – 17:00 Uhr
POLETTOs Kochschule
Dass man in einem Stück Fleisch auch etwas verstecken kann, zeigt Sterneköchin Cornelia Poletto in dieser Folge von 'Polettos Kochschule' – SWR, Samstag, 29.03., 18:15 – 18:45 Uhr
Kerner kocht
Johannes B. Kerner und die TV-Köche Cornelia Poletto, Kolja Kleeberg, Mario Kotaska, Ralf Zacherl und zwei Gewinner aus "Die Küchenschlacht" brutzeln leckere Gerichte im Studio – ZDF, Freitag, 28.03.2008 23:00 – 00:10 Uhr
Irischer Whiskey
4-tägige Tasting Tour für Whiskeyliebhaber in Irland
POLETTOs Kochschule: Ostermenü
Auf ihren Kochschüler, ARD-Talkmaster und Sportschau-Moderator Reinhold Beckmann, freut sich Cornelia Poletto ganz besonders. Für ihn nimmt sich die Sterneköchin gleich eine ganze Stunde Zeit, schließlich geht es um ein richtiges Ostermenü – NDR, Sonntag, 23.03., 16:00 – 17:00 Uhr
POLETTOs Kochschule
Ribollita ist ein italienisches Gericht, das hierzulande eher unbekannt ist. Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, wie es zubereitet wird – SWR, Samstag, 22.03., 18:15 – 18:45 Uhr
Rezept
Ein Rezept von Cornelia Poletto
Kochkurse der Spitzenköche
Gemeinsam mit der Zeitung "DIE ZEIT" finden dieses Jahr deutschlandweit Kochkurse mit ausgewählten Spitzenköchen wie z.B. Hans Haas, Dieter Müller, Thomas Kellermann, Cornelia Poletto und Paul Urchs statt
Rezept
Römersalatsuppe mit Ingwer und Riesengarnele – Ein Rezept von Cornelia Poletto
Lufthansa fliegt im Sommer zu 15 neuen Zielen
Sommerflugplan 2008: So viele Strecken, Ziele und Flüge wie nie zuvor – Erstmals mehr als 200 Destinationen – 37 neue Strecken