Leipzigs Kaffehäuser
"Ey, wie schmeckt der Coffee süße…" – Was Bach, Schumann und Telemann mit Leipzigs Kaffehäusern verbindet
Gault Millau 2010 Hessen
Patrick Bittner in Frankfurt kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche – Weitere Aufsteiger in Hessen: Benedikt Faust in Bad Hersfeld und Christoph Rainer in Königstein „Patissier des Jahres“: Ronny Bolz in Königstein
Ernährungs-Wettbewerb für Grundschüler
Für Grundschulklassen, die sich noch zu dem bundesweiten Ernährungs-Wettbewerb "Unsere Klasse isst klasse!" anmelden wollen, läuft der Countdown
Gault Millau 2010 Nordrhein-Westfalen
Frank Rosin aus Dorsten kocht sich im neuen Gault Millau 2010 unter die Top 40 der deutschen Köche “ – Restaurateur des Jahres“: Erhard Schäfer aus Köln – Starkoch Nils Henkel wegen „Heringsmüll“ abgewatscht
Michelin-Stern für Restaurant „Il Giardino“
Auszeichnungsregen über dem ostbayerischen Gourmethimmel: Der Guide Michelin 2010 hat das Gourmetrestaurant "Il Giardino" im COLUMBIA Hotel Bad Griesbach bereits zum vierten Jahr in Folge mit einem Stern ausgezeichnet
Gala-Diner der Berliner Meisterköche 2009
Im Ballsaal des Hotel InterContinental Berlin kamen gestern rund 380 Gäste aus Wirtschaft, Politik, Kultur und dem Kreis der Berlin-Partner zusammen, um den Höhepunkt der "Berliner Meisterköche 2009" zu genießen – ein vier Gang-Gala-Menü, gestaltet von den Preisträgern in Zusammenarbeit mit Sternekoch Thomas Kammeier
26 Michelinsterne im Sofitel Amsterdam the Grand
Am letzten Wochenende veranstaltete das Sofitel Amsterdam The Grand zum dritten Mal in Folge das Gourmetfestival "Stars, Food & Art" unter der Leitung von Lise Goeman Borgesius – Mit insgesamt 26 Michelinsternen dekoriert, zauberten zwölf prämierte Starköche zusammen mit Aurélien Poirot, dem Chefkoch des Hotels
Restaurant „Küchenwerkstatt“ erhält Michelin-Stern
Gerald Zogbaum erfuhr es in der Nacht: Er hat für sein Restaurant „Küchenwerkstatt“ auf der Uhlenhorst einen blitzblanken, nagelneuen Stern vom Gourmetführer Michelin verliehen bekommen
Köstliches und Costa Brava
SlowFisch und ReiseLust laden noch bis Sonntag in die Messe Bremen – Als diesjähriges Partnerland der ReiseLust ist Spanien an Bord, das speziell die Region Costa Brava präsentiert
Neues Kochbuch präsentiert österreichische Klassiker mit Sojasauce
Im neuen Kikkoman Kochbuch verfeinert Gourmetköchin Sohyi Kim österreichische Küchenklassiker wie Rindssuppe mit Grießnockerln und „Eierschwammerl“ (Pfifferlinge) mit einem Schuss Sojasauce und mariniert auch ihren Spargel-Salat mit der feinen Würze