Abenteuer Leben – täglich Wissen
Kabel1, Donnerstag, 02.04., 17:45 – 18:45 Uhr. Wenn die Bundeswehr mal wieder irgendwo im Einsatz ist, gibt's selbstverständlich kein 5-Gänge-Gourmet-Menü auf dem Silbertablett serviert
Käseaffineur Bernard Antony bei Hanner!
Als exklusiver Lieferant der Spitzengastronomie bekannt, so beliefert er neben 3 Sterne Köche Alain Ducasse, Pierre Gagnaire, Klaus Erfort in Saarbrücken, Daniel in NYC, und Kaiser – und Fürstenhäuser wie Prinz Albert von Monaco und Otto von Habsburg, ist er auch für sein restriktives Marketing bekannt!
Kochbuch – „ARD-Buffet“ – Kochen mit Otto Koch
Über 100 Rezepte auf 176 reich bebilderten Seiten für alle, die dem TV-Koch über die Schulter lesen möchten und es beim Essen einfach und raffiniert lieben
Das perfekte Dinner
VOX, Montag, 23.03. um 19:00 Uhr. Moritz, 24 Jahre, Medizin-Student/Fitnesstrainer/Model – Menü „Fitness Food meets South Africa“
Städte der Genüsse
WDR, Samstag, 14.03. um 17:25 Uhr. Strasbourg, Hauptstadt des Elsass, Hauptstadt Europas, Hauptstadt des Genusses, verankert im Tal des Rheins
Thomas Schmid erschafft Pralinen wie Edelsteine
Der Münchner Patissier Thomas Schmid sagt über sich, seine Produkte und seinen Beruf – „Gott liefert die Produkte, aber der Koch und Patissier ist der Künstler – Er schafft neue Kompositionen, er schafft Harmonie!“
Whisky 2009 Festival
Am 25. & 26. April 2009 findet das jährliche "Whisky 2009 Festival" in der Limburger Josef-Kohlmaier-Halle statt und lässt die Domstadt wieder zur Whiskyhauptstadt Europas werden
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 04.03., 16:05 – 17:00 Uhr. Süßes Weizenrisotto – Mit Timo Böckle, Küchenmeister
Cooking Cup 2009 in Kalifornien
Der Golden State heißt Feinschmecker und Weinkenner willkommen- Rund um die San Francisco Bay gibt es auf kulinarischen Streifzügen Neues zu entdecken
Matcha Tee
Europas erste Matcha-Marke: Japans Bio-Teehersteller Nummer Eins, AIYA, präsentiert auf der BIOFach erstmals eine eigene Marke des wertvollen Grüntees Matcha