Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
EinsFestival, Montag, 31.08., 15:30 – 16:00 Uhr. In der Volksrepublik China sieht Stefan Gates, wie stark die rasante Modernisierung die chinesische Gesellschaft wandelt und auch Einfluss auf jahrhundertealte Essgewohnheiten nimm
Die 2009 Beijing Classic, das Event zum Auftakt einer Reihe von exklusiven Weinveranstaltungen, die Amanresorts in Zukunft alljährlich anbieten wird, richtet ihr Augenmerk diesmal auf kalifornische Spitzenweine
Hong Kong, das kulinarische Herz Asiens, ruft das Jahr 2009 ab Mitte April zum "Year of Food and Wine" aus
Am 26. Januar 2009 heißen die Chinesen in aller Welt das Jahr des Ochsen willkommen, das Jahr 4.707 im chinesischen Mondkalender – In der Silvesternacht ist an Schlaf nicht zu denken
EinsFestival, Donnerstag, 07.08., 20:15 – 21:00 Uhr. Essen ist Ausdruck chinesischer Lebenskunst. So unterschiedlich und facettenreich wie das riesige Land, so geheimnisumwittert und spannend ist auch die cuisine chinoise – die Küche im Reich der Mitte
Insider-Tipps zu den besten und neuesten Restaurants und Einkaufsmöglichkeiten sowie zu Unterhaltung und Kultur in China, ausgewählt von den Generaldirektoren, Concierges und Mitarbeitern der 25 Shangri-La Hotels in China – heute Peking
Deutsche Geschmacksexplosionen in Ostasien
Als schmackhaften Ausgleich zu den heißen Temperaturen des bevorstehenden Sommers in Indien kredenzt die Luxushotelgruppe The Claridges Hotels & Resorts jetzt fruchtig-leichte und exotische Delikatessen in ihren exklusiven Restaurants
Zu Gast: Zhang Jin Jie vom "Green T. House" – ZDFdokukanal, Mittwoch, 30.01., 06:45 – 07:15 Uhr
z.B. das Welt-Gewürz-Festival in Colombo – Meisterköche aus aller Welt kreieren zusammen mit lokalen Köchen schmackhafte Gerichte aus Afrika, China, Indien, Malaysien, Thailand und Australien. Jeden Abend wird zudem ein Gewürzmarkt am Ufer des Beira Sees errichtet
