Was läuft am Welttag der Köche?
Der Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD) und sein Landesverband Berlin-Brandenburg laden am 18. Oktober 2005 zum Welttag der Köche nach Berlin ein.

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Der Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD) und sein Landesverband Berlin-Brandenburg laden am 18. Oktober 2005 zum Welttag der Köche nach Berlin ein.
Angelini: „Der“ neue Italiener in Hongkong
Salz & Pfeffer verlieh 5 Preise für besondere Verdienste in und um Gastronomie und Tourismus
Alles ist in freudiger Erwartung des Betretens von chinesischem Neuland in Sachen Vergnügen für die ganze Familie. Das Hongkong Disneyland Resort steht kurz vor der Eröffnung.
Insgesamt fünf Finalisten-Duos aus je einem Ausbilder und einem/einer Auszubildenden waren in Hamburg angetreten.
Das Gewinnterteam vom Nassauer Hof: Klaus Weingartz (Küchenchef der Orangerie), Michael Kammermeier (Souschef Die Ente), Tobias Schmitt (Azubi in Brenners Parkhotel Baden Baden), Andreas Petzold (Genussintendant der ESSWERKSTATT)
Gewinner dieses Preiskampfs sind die Kunden. Zwar werde es in den kommenden Jahren eine Marktbereinigung geben, doch werden die Billigflieger nicht verschwinden
Insgesamt konnten von den getesteten Seiten nur Holidaycheck.de mit der Note gut und Hotelkritiken.de mit der Note befriedigend überzeugen.
Das Fachmagazin „Rolling Pin – Jobs & Business“ wählte am 6. September im Restaurant „Hanner“ in Mayerling bei Wien erstmals die „Jungen Wilden“. In der Jury war auch Deutschlands trendy Fernsehkoch, Ralf Zacherl.
Nach dem im letzten Jahr die zehn besten Küchenchefinnen der Welt die Gaumen kulinarisch verwöhnten, machen sich jetzt ausschliesslich Schweizer Spitzenköche ans Werk.