Städte der Genüsse

WDR, Samstag, 21.02. um 17:25 Uhr. Eine weitere Station auf der kuliarischen Reise "Städte der Genüsse" ist Trier – Trier ist eine Stadt der Superlative

Köstlich Kulinarisches aus dem Nordwesten der USA

Frisches Obst, edle Weine, „Bio”- Kost – wer denkt da … an Amerika? Die Antwort – Jeder, der schon einmal den Bundesstaat Washington im äußersten Nordwesten der USA besucht und dort die äußerst gesunde Küche erlebt hat, die sich all jener frischen Zutaten bedient, die Land und Meer hier in Hülle und Fülle hergeben!

Das Dresdner Stollen-Geheimnis

Wie Lübecker Marzipan ist auch der Dresdner Stollen schon seit vielen Jahrzehnten patent- und markenrechtlich geschützt. "Was die Rezeptur angeht, bestehen ganz konkrete Festlegungen, so gibt es beispielsweise Mindestmengen für Wert gebende Zutaten wie Rosinen oder Mandeln”

Mit Dertour lernen die Gäste alles rund um die Bohne

Kaffeefreunde lernen bei diesem neuen Seminar von Dertour alles rund um die Bohne – Während des viertägigen Aufenthalts im Bayerischen Wald besuchen die Gäste das Kaffeemuseum und entdecken die Geschmacksunterschiede zwischen sechs verschiedenen Sorten aus aller Welt kennen