Hecht in Spreewaldsoße
Die geplante Sonderausstellung "Hecht in Spreewaldsoße" soll die Friedrichsche Fischereigesetzgebung, die heute noch eine der Grundlagen des Brandenburgischen Fischereigesetzes ist, hervorheben
Die beliebtesten Urlaubsziele 2012
Auch 2012 war Malle das Lieblingsziel der Deutschen – Platz 2 Fuerteventura – Platz 3 Antalya – Platz 4 Teneriffa Puerto de la Cruz – Hurghada auf Platz 5
Florian Hartmann
Florian Hartmann ist "Aufsteiger des Jahres 2012" – Leser der Zeitschrift Feinschmecker wählen Küchenchef des Philipp Soldan in Frankenberg zum "Besten Nachwuchskoch Deutschlands" – Weniger als 2500 Stimmen reichten
Dine & Wine am Stubaier Gletscher
Der Weinkritiker René Gabriel, auch als Weingabriel bekannt, wird den Abend moderieren und mit passenden Weinen das Menü von Küchenchef David Kostner unterstreichen – am 12. Januar 2013 – für EUR 125,00 pro Person inkl. Nachtfahrt mit der Eisgratbahn
Südtirol kulinarisch
Südtirol punktet mit 111 Hauben, 26 Drei-Gläser-Weinen und 20 Michelin-Sternen – neuer Stern: Reimund Brunner von der Anna Stuben im Grödnerhof
Florian Hartmann
Sternekoch Florian Hartmann vom Gourmetrestaurant Philipp Soldan im Hotel "DIE SONNE FRANKENBERG" verteidigt Michelin-Stern
Rolf Straubinger
Rolf Straubinger ist "Aufsteiger des Jahres 2013" – Christian Mook ist "Gastronom des Jahres 2013” – Das P1 ist "Bar des Jahres 2013"
Rhöner Wurstmarkt zeigt Lebensmittel "mit Gesicht"
Zum Mekka für Wurst- und Schinkenliebhaber wird am zweiten Oktoberwochenende wieder der Luftkurort Ostheim v.d.Rhön. Die Vorbereitungen für die sechste Auflage des "Rhöner Wurstmarkts" am 13./14. Oktober laufen auf Hochtouren
Raus aus der Produktion von Biokraftstoffen
Biomasse ist ineffizient und steht in direkter Konkurrenz zur Lebensmittelproduktion
Joachim Gradwohl
Fabio Giacobello gestaltet sein Restaurant in Wien neu: Ab September kocht Joachim Gradwohl in lässigerem Ambiente