Restaurant MACIONGA Berlin
Restaurant MACIONGA Berlin: Andre Macionga, der langjährige Sommelier und Gastgeber von Tim Raue erfüllt sich seinen Traum und eröffnete das Restaurant MACIONGA. Küchenchef: Sebastian Leyer.
Die besten Restaurants der Algarve
Die besten Restaurants der Algarve: Essen an der Algarve – das ist immer ein großes Vergnügen. Ob der einfache Imbiss am Strand, das urige Fischrestaurant in einer Altstadtgasse oder bester Fisch auf einer Terrasse über dem Meer – das gastronomische Angebot an Portugals Südküste ist so vielseitig wie die Region selbst.
Die Weinkellereien und Olivenölmühlen der Balearen
Weinkellereien und Olivenölmühlen der Balearen: Die Landschaften bewundern, in denen sich das Blau des Himmels mit dem Grün der Weinberge und Olivenhaine vermischt. Entdecken, wie Tradition und Erbe zusammenkommen, um hochwertige Produkte zu erzielen.
València wird Gastgeber der The World’s 50 Best Restaurants Awards
València wird Gastgeber der The World’s 50 Best Restaurants Awards. Im Juni 2023 werden in der Hauptstadt des Turia die prestigeträchtigen Auszeichnungen für die gehobene Küche und Restaurants vergeben
Erich W. Steuber gestorben
Erich Steuber hat sich um die Gastronomie in Deutschland und um den Tourismus im Siegerland verdient gemacht. Bei den Älteren in der Branche und bei seinen Gästen bleibt er in guter Erinnerung.
Kochduell auf Rhoihessisch: Eine Gewinnerin und drei Sieger
Die neueste Ausgabe der beliebten Aktion „Rheinhessen genießen“ ist in vollem Gang. Über einen Zeitraum von sechs Wochen servieren 24 rheinhessische Top-Gastronomen speziell komponierte Gerichte. Zum Auftakt fand in der GenussWerkstatt im Mainzer Atrium Hotel das Kochduell auf Rhoihessisch statt, das filmisch begleitet wurde. Zu sehen ist das Video auf www.rheinhessen.de/kochduell. Von links nach rechts: Susan Nawab-Schraml, Michael Nölke, Petra Hola-Schneider, Carl Grünewald Drei weiterlesen …
Ergebnisse Gault&Millau Österreich 2023
Gault&Millau Guide 2023: Lukas Nagl vom Restaurant Bootshaus am Traunsee ist Koch des Jahres. Zur fünften Haube kann man Benjamin Parth vom Restaurant Stüva in Ischgl gratulieren Alle Auszeichnungen …
Genießerhotel & Weingut Sattlerhof, Gamlitz, Steiermark
Genießerhotel & Weingut Sattlerhof, Gamlitz, Steiermark: Anna Sattler und ihr französischer Lebenspartner, Spitzensommelier Thomas Ferrand, entführen in die Welt der französischen Bistros: Typische Gerichte wie Zwiebelsuppe, Foie Gras Terrine oder Ente, begleitet von französischen Weinen und stimmungsvoller Musik aus der „Grande Nation“ sorgen im November und Dezember für neuartige Geschmacksexplosionen im elterlichen Wirtshaus am Sattlerhof.
Restaurant BRIKZ in Berlin-Charlottenburg
Das Restaurant BRIKZ ist ein modernes Gourmetrestaurant in Berlin-Charlottenburg, das Ende 2020 eröffnet und seine Heimat in den Räumlichkeiten eines ehemaligen Jazzcafés gefunden hat. Eigentümer und Küchenchef ist Arne Anker.
Gastro Team Bremen zieht Bilanz seines Festival-Sommers
Dass sich Festivals mit einem guten ökologischen Fußabdruck vereinen lassen, macht das Gastro Team Bremen, ein Tochter-Unternehmen von Aramark, deutlich.