Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Was wäre das Leben ohne Lust, ohne Freude am Genuss? – Darum geht es im Januar wieder weiter mit der beliebten Party- und Konzertreihe „The Wright Thing“ – Das 227 Jahre alte Kreuzgewölbe wird am Freitag, den 20. Januar in eine Showbühne mit Musikern von Weltklasse verwandelt
Weingut Escher aus Schwaikheim und Weingut Doreas aus Remshalden überzeugen beim 2010er Jahrgang
Das Deutsche Weininstitut (DWI) gibt zum Abschluss der Weinlese einen Überblick, wie sich der Weinjahrgang 2011 in den dreizehn deutschen Weinbaugebieten entwickelt hat – Nach den Wetterkapriolen im Frühjahr und Sommer, wurden in den letzten Herbstwochen durch Sonnenschein und trockene Wärme sehr gute Mostgewichte erreicht und ein qualitativ und quantitativ hervorragender Weinjahrgang eingebracht
Rund 4.700 Weine und Sekte von Experten getestet – Sonderpreis "Beste Collectionen" und "Bestes Riesling-Sortiment"
Die neue Weinkönigin war einfach überwältigt – "Ich kann es gar nicht glauben", sagte Annika Strebel – Die 23 Jahre alte Weinbaustudentin aus dem kleinen Ort Wintersheim in Rheinhessen ist die 63. Deutsche Weinkönigin – Damit kommt nach 1999 erstmals wieder eine Deutsche Weinkönigin aus dem größten deutschen Weinanbaugebiet
Gibt es bei diesem Jahrgang Besonderheiten? – Welche Traubensorten bauen Sie an und welche Weine werden daraus?
Ein Wein ist dann auf dem Höhepunkt und bietet den höchsten Genuss, wenn sich seine Inhaltsstoffe in höchster Harmonie befinden – Doch wann ist das? Wie lange soll man ihn noch auf der Flasche reifen lassen und wie bei sich lagern?
Der Geisenheimer Rothenberg gehört zu den Top-Lagen im Rheingau – Lange Zeit war die Weinbergslage über Geisenheim nur wenigen Insidern bekannt
Weingut Fritz Allendorf gewinnt Decanter "Regional Trophy" 2011 – Die beste weiße deutsche Spätlese kommt aus dem Rheingau – Region punktet mit vielen Top-Weinen
Jetzt im Frühjahr bis offiziell zum Johannistag am 24. Juni machen die erntefrischen Spargel in der Pfalz den anderen kulinarischen Klassikern ernsthafte Konkurrenz
