Bio-Genuss in Festtagslaune
5. Bio-Glühwei(h)n-Nacht lockt mit weihnachtlichen Köstlichkeiten

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5. Bio-Glühwei(h)n-Nacht lockt mit weihnachtlichen Köstlichkeiten
Bio-Produkte erobern Gastronomie & Großküchen
Lichter- und Liederfestivals im Dezember und kunstvolle Eis-Skulpturen im Januar – so praesentiert sich die kanadische Provinz Alberta zur Weihnachts- und Winterzeit
Noch mehr kulinarische Angebote – Degustationen von Wein, Käse, Schokoladen und Olivenöl – Kochkurse – Neue Rundreise für Feinschmecker – Ökotourismus-Angebote – Weinlese in der Toskana – kostenlose Gaumenfreuden – 56 neue Hotels – 27 Hotels für Familien – Komplettpakete mit Flug und Mietwagen
Skandal: Erste Freisetzungsgenehmigung für Gen-Weizen von Bundesbehörde erteilt
Becks, Bratwurst und Brauerparty
Orange, pink, schwarz oder rot – die Sortenvielfalt sorgt für Abwechslung auf dem Tisch
Es ist Zeit, das Schwein zu schlachten, Speck und Würste zuzubereiten, ausgiebig zu backen, zu kochen und Schnaps zu brennen. MDR, Sonntag, 26.11., 10:15 – 11:00 Uhr
Alexander Dressel wird in die »Jeunes Restaurateurs d’Europe« aufgenommen – Brandenburgs Sternekoch nun auch in der Vereinigung der Avantgarde der Köche
Wer jetzt den nächsten Sommerurlaub plant, sollte sich mit den vielseitigen Möglichkeiten beschäftigen, die der ländliche Tourismus in der nordspanischen Autonomiegemeinschaft Galicien zu bieten hat