Bauernherbst: in Zell am See- Kaprun Brauchtum leben
Auf Traditionsmärkten, dem Käsefestival und der 'Via Culinaria' Österreich sehen und schmecken
Eiskalte Milcherfrischung – Vom Bauernhof in die Eisdiele
Erst war die Kuh, dann kam die Milch und jetzt gibt es Eis: sogar direkt vom Bauernhof
„Bäuerlicher Feinschmecker 2011/12“
Hausgemachte Krapfen, Salat aus dem Garten hinterm Hof oder Wein von eigenen Reben: In den Schankbetrieben der Marke "Roter Hahn" schmeckt Südtirol am besten – Vorgestellt werden die 37 Hofküchen im Kulinarik-Führer "Bäuerlicher Feinschmecker 2011/12"
Gegenbauer Salatmarinaden
Dress to Impress – Gegenbauers Salatmarinaden sind gesundes Slow Food für jede Gelegenheit
Brandenburger Bauern stürmen Berlins Spitzenrestaurants
"Koch sucht Bauer"-Initiative führt zu ersten Kooperationen
Koch sucht Bauer
"Koch sucht Bauer" lautet das Motto von Matthias Diether (First Floor im Hotel Palace), Jörg
Eichhofer (Die Spindel), Sonja und Peter Frühsammer (Frühsammers Restaurant), Stephan Garkisch (Restaurant Bieberbau), Matthias Gleiß (Restaurant VOLT), Danijel Kresovic (Restaurant 44 im Swissôtel) und Marco Müller (Weinbar Rutz)
Erwin Gegenbauer eröffnet mit der Wiener Öl Mühle einen neuen Geschäftszweig
"Essig ist wie Rokoko, Öl wie Barock", vergleicht Erwin Gegenbauer die feine Vielschichtigkeit der ersten Aromenbombe mit der opulenten Fülle der zweiten
Erich Bauernfeind verabschiedet sich in den Ruhestand
Am heutigen Freitag geht in der Bar des Schlosshotel Bühlerhöhe eine Ära zu Ende: Erich Bauernfeind, seit 20 Jahren Barchef in dem renommierten Luxushotel, geht in den Ruhestand: Damit verabschiedet sich eine der großen, deutschen Barkeeper-Legenden aus der Arbeitswelt
Apfelblüte auf Südtirols Bauernhöfen
Frühling beim "Roten Hahn" – wenn Spargel und frische Kräuter sprießen, blühende Apfelgärten ganze Täler Südtirols in Blütenmeere tauchen – Ab März ist auf Südtirols Urlaubsbauernhöfen jede Menge los – und Besuchern blüht hier was
Deutsch- Französischer Bauernmarkt auf dem Rathausplatz in Landau
Frische Käseprodukte mit französischem Baguette genießen, in das Marktgeschehen mit seinen vielfältigen Düften eintauchen oder einfach das "savoir vivre" mit Freunden bei einem guten Glas Wein pflegen