Jürgen Deibel

Im Januar 2010 wurde Jürgen Deibel der Titel "Cognac BNIC Educator" verliehen. Das Bureau National Interprofessionell du Cognac (BNIC) vergibt diese Ernennung weltweit zum allerersten Mal

Taste-Tival mit „Eddi“ Dimant

Im frisch renovierten historischen Fort Malakoff im Hyatt Regency Mainz muss man sich bewegen, um all’ die Köstlichkeiten zu entdecken, die hier im Rahmen des Taste-Tivals angerichtet werden – Am Freitag, den 23. Oktober lädt Küchendirektor Gerd Müller und sein Team zu einem Abend der Superlative – Stargast des Abends ist der Koch-Profi "Eddi" Dimant

Maria Abrams

Den Vorentscheid des Wettbewerbs „International Master Bartender 2009“, einem der größten Bier-Qualitätswettbewerbe weltweit, hat die 26-jährige Maria Abrams aus Berlin gewonnen – nun tritt sie am 01.Oktober gegen starke internationale Konkurrenz an

COPENHAGEN

Fachjury kürt neues Mixgetränk zum Auftakt des Gourmetfestivals Copenhagen Cooking: EINEN "COPENHAGEN", BITTE! Als erste nordische Metropole hat jetzt Kopenhagen seinen eigenen Cocktail – Der "Copenhagen" schmeckt kühl und elegant wie der Norden