Familien Backrezepte gesucht
"Wiederentdeckt: Die Schätze aus Omas Backbuch"
Gesucht: Eierlikör-Backrezepte
Wer mit anderen um die Wette backen möchte, sollte sich an dem großen "Backwettbewerb Frühjahr `09" beteiligen: Interessierte können im Internet eigene (auch mehrere) Eierlikör-Backrezepte zu den Wettbewerben einreichen – Auch Eierlikör Cocktail Rezepte gefragt!
Der süße Zauner
Es handelt von der Konditorei Zauner in Bad Ischl, ein Familienbetrieb in bereits siebter Generation.
Gold-Auszeichnung für Michaela Schaffraths Eierlikör
Michaela Schaffraths Eierlikör: Der prämierte Eierlikör ist besonders cremig und mit köstlichem Schmelz in der Textur, zeichnet sich durch einen hohen Ei-Gehalt aus – der gleichzeitig den intensiven Geschmack verleiht – und veredelt mit einer herb-fruchtigen Note von Sanddorn.
Die Finalisten des Backwettbewerbs
Backen ist schon lange nicht mehr nur Hausfrauensache. In den letzten Jahren ist der Trend um Kuchen, Torten, Muffins und Cupcakes immer weiter gewachsen – Mehr als 100 Hobbybäckerinnen und -bäcker haben ihre besten Rezepte in den letzten Wochen beim 1. Gault&Millau Backwettbewerb eingereicht – Nun stehen die zehn Finalisten fest: Am 15. November 2016 werden sie im Palais Coburg in Wien live gegeneinander antreten
infa 2016 Hannover
Wer sich eine kleine Pause vom Messetrubel gönnen möchte, kann dies am besten im edlen Ambiente der LEBENSART tun – Hier kann man zum Beispiel bei Hannovers Sternekoch Ekkehard Reimann und seinem Clichy regionale Köstlichkeiten wie Gänsebrust und herzhaften Grünkohl genießen
Kochen mit Martina und Moritz – Echte Klassiker
Die Kultserie mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Morgen im WDR Fernsehen, Samstag, 09. August 2014, 17.20 – 17.50 Uhr in HD – Thema: Sommerfrüchte in der Küche – www.apfelgut.de
Zutzeln, Noagerl, und Obazda
Der kulinarische Biergarten-Knigge
Kochen mit Martina und Moritz
Sommerfrüchte in der Küche – WDR Fernsehen, Samstag, 30. Juni 2012, 17.20 – 17.50 Uhr
DAS GROSSE FRANKFURTER KOCHBUCH
Die einzelnen Kapitel enthalten Rezepte für 240 Spezialitäten – für jeden Gaumen, für jeden Geschmack und natürlich echt „frankforterisch“