Fertigprodukte sind bei jungen Leuten im Trend
Oma backt selbst – Enkel greifen zur Backmischung
Kleine Rezeptur- und Teigkunde
Was darf ins Brot rein?
Frühstück voll im Trend: Deutsche starten optimal in den Tag
Mediaedge:cia analysiert Stellenwert von Ernährung, Kochen und Diät
Am 11. August erscheint der Bildband Baden Schlemmerland
Auf 216 schön gestalteten Seiten mit 575 Farbphotos und informativen Texten erleben Sie die attraktive Vielseitigkeit von Baden.
Chicago: Neuer Service im Millennium Park
Ab sofort kostenlose Führungen mit ehrenamtlichen Stadtführern – Großes Interesse am Park für Kunst, Kultur und Landschafts-Design
Pons essen gehen, Sprachführer für Speisekarten im Urlaub in Frankreich, Italien, Spanien und Großbritannien
Für den Café- und Restaurantbesuch im Urlaubsland – Kennt alle wichtigen Gerichte der Landesküche – auch die vegetarischen – Passt in jede Hosentasche
Sommerlicher Brotgenuss – Wissenswertes zum Lagern von Brot
Durch Hitze und Luftfeuchte ist das Nahrungsmittel Brot verstärkt Austrocknung und Schimmelpilzen ausgesetzt. Damit es nicht ungenießbar wird, sollte man ein paar Dinge wissen …
Neue Sommer-Trends an der Küste der Emilia Romagna
Sauberes Wasser und sichere Strände laut ADAC – Kostenlose Jazzkonzerte – Die ganze Nacht barfuß tanzen am Strand – Kostenfreie Piadina-Backkurse und Schnuppergolfen am Strand – Badeanlage Beky Bay: am Wochenende rund um die Uhr geöffnet – Strände speziell für Babys
Bernhard Sitter ist der erste Diplom-Biersommelier Deutschlands
Bernhard Sitter hat es geschafft. Tagelang hat er Gläser geschwenkt, im Gegenlicht Farbe und Schaum beurteilt, Hopfenaromen gerochen und natürlich ausgiebig probiert. Jetzt hat der bayerische Wirt sein Diplom in der Tasche
Internationale Konferenz zur Bäckereitechnologie
Das Technologie-Transfer-Zentrum Bremerhaven (ttz Bremerhaven) hat im Rahmen eines hochkarätig besetzten internationalen Meetings mit Experten über innovative Bäckereitechnologien im Bereich der Frostung diskutiert.