Im Urlaub ausgefallen, gut und günstig essen
Wo können Urlauber in Deutschland sehr gut ausgefallen essen, ohne dass es gleich das Reisebudget sprengt? Hier sechs Beispiele aus dem Emsland
SlowFood Jugend auf Expo
Junge Slow-Food-Generation organisiert Expo-Sonderevent im Oktober – Tausende Akteure der Lebensmittelwelt kommen nach Mailand – Crowdfunding soll Teilnahme aus aller Welt ermöglichen
Stellenbosch
7 von Südafrikas besten 10 Restaurants liegen im Umkreis von Stellenbosch
Genussfestival Südtirol 2015
Unter dem Motto "Hier feiern Ihre Sinne!" findet vom 29. bis 31. Mai 2015 zum dritten Mal das Genussfestival Südtirol in Bozen statt – Im Mittelpunkt stehen die 15 Produkte, die das Qualitätszeichen Südtirol tragen – vom typischen Speck bis zu Bier, Honig oder Kräutern
Camila Carranza-Weihmüller
Camila Carranza-Weihmüller ist neue Pâtissière im Restaurant Kastaniengarten des Central Hotel in Hof – Im Team um Küchenchef Ralph Gelder kann die junge Argentinierin ihre Stärken ausspielen: Süße Kompositionen aus ihrer Heimat und Europa zu mischen
Süsses Schweden
Schweden sind Weltmeister im Naschen – Schwedische Leckereien: Semlor, Zimtschnecken, Zuckerstangen, Schokolade – Schwedische Nasch-Glücksmomente verschicken und Schweden-Reise gewinnen
"Lidl streut uns Sand in die Augen!"
Slow Food Deutschland kritisiert die neue Werbeoffensive des Discounters und fordert ihn auf, die Kampagne einzustellen Die Attacken gegen gutes Handwerk und die Vernebelung des Qualitätsbegriffs sind nicht hinnehmbar
Craft Sprits und Naschmarkt
Ein ganzes Wochenende voller Naschereien und fein Gebranntem: Am 21. und 22. März 2015 lockt die Markthalle Neun in Berlin Kreuzberg mit dem Craft Spirits Festival DESTILLE BERLIN im Amagazin der Heeresbäckerei – in der Markthalle ist am 22.März der Oster-Naschmarkt
GOLDENE KAFFEEBOHNE 2015
Falstaff und Jacobs suchen bei der Wahl der "Goldenen Kaffeebohne" wieder die besten Kaffees des Landes – Ganz Österreich ist aufgerufen, online die Kaffeequalität in der österreichischen Gastronomie zu bewerten – Die Sieger werden im Herbst mit der "Goldenen Kaffeebohne" prämiert
Zwei Plätze im deutschen WM-Team sind noch frei
Das deutsche Team für die Eis-WM 2016 in Rimini sucht auf der INTERNORGA zwei coole Mitstreiter für den "Coppa del Mondo della Gelateria 2016"