YouTube Nights – Kundenbindung für die Gastronomie
Kurz gesagt sind YouTube Nights Veranstaltungen in Kneipen oder Bars, bei denen es wie zuhause die Kurzfilme der beliebten online Video-Plattform YouTube.com zu sehen gibt
The Ritz-Carlton Hotel Company mit völlig neuer Homepage
1000 neue Fotos sowie die Sprachen Mandarin und Japanisch zählen zu den Verbesserungen von ritzcarlton.com
150 Jahre Norddeutscher Lloyd
Eine Bremer Institution
Abu Dhabis neue Kulturinsel
Das Emirat bekommt auf Saadiyat Island vier neue Museen und ein Haus für darstellende Kunst
Wandern auf Mallorca – die Insel zu Fuss entdecken
Das Frühjahr ist die ideale Zeit, um Mallorca zu Fuss zu entdecken
Mittelstandshotellerie immer schlechter ausgelastet
BBG-TREUGAST-Betriebsvergleich analysiert die Branche
Richtlinien fürs Olympische Kochen im Jahr 2008
Der Verband der Köche Deutschlands (VKD) nutzte im Rahmen des Culinary World Cup in Luxemburg die Gelegenheit, der internationalen Fachöffentlichkeit die überarbeiteten Richtlinien zur Teilnahme an der nächsten IKA/Olympiade der Köche vorzustellen
Umfrage zum Benehmen der Gäste in Gastronomie und Hotellerie
Fast zwei Drittel (61 Prozent) der Teilnehmer (Gastronomen, Hoteliers, Topmitarbeiter) erklärten bei der deutschlandweiten Umfrage, dass das Benehmen der Gäste in den letzten Jahren schlechter geworden ist
Bio meets Hotellerie & Gastronomie
Erster internationaler BioKongress ein voller Erfolg: 200 Teilnehmer bei Fachvorträgen und auf der Produktmeile – Praktische Meilensteine zur Umstellung auf Bio
Zypern: Agrotourismus im Trend
Das Agrotourismus-Programm der Fremdenverkehrszentrale Zypern fördert die Sanierung traditioneller Häuser in den Dörfern der Insel und führt damit einen Teil des touristischen Aufkommens auch in ländliche Gegenden. Über 50 restaurierte Häuser stehen aktuell für einen Urlaub auf dem Land zur Verfügung