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KULINARIK 2.0 IM LE CIEL – STERNEKOCH ULRICH HEIMANN PRÄSENTIERT SEINE GOURMET-KREATIONEN UND INSIDERTIPPS ONLINE

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Doch wohin? Das Urlaubsportal HolidayCheck.de hat die Reisebuchungen bei 91 Reiseveranstaltern für die Monate Juni bis September untersucht
Von 9. bis 16. Oktober 2011 bietet das Mauritius Amateur Golf Festival Golffans aus aller Welt ein Woche voller Spielgenuss in atemberaubender Umgebung – Abgeschlagen wird auf vier der spektakulärsten Golfplätze der Insel, als Unterkunft steht eine Auswahl an neun Hotels zur Verfügung
Sternekoch Ronny Siewert, Küchenchef des Gourmet Restaurants Friedrich Franz in Heiligendamm, wurde zum zweiten Mal in Folge als bester Koch Mecklenburg-Vorpommerns ausgezeichnet
Florian Glauert ist Bankett- und Catering-Küchenchef im Hotel Palace Berlin
Österreichs jüngster Haubenkoch Benny Parth darf sich über eine sehr erfreuliche, internationale Auszeichnung freuen
Schirmherr ist der Berliner Spitzenkoch Chakall
Der 22jährige Shootingstar übersetzt in der Stüva im Hotel Yscla die Philosophie des Tiroler Wintersportmekkas in ein modernes und innovatives Gourmetkonzept und ergänzt die internationalen Qualitätsansprüche der Region im kulinarischen Sinne um eine höchst bemerkenswerte Facette
Alle 123 britische Ein-Sternerestaurants, 16 Zweisterne-Restaurants und 4 Dreisternerestaurants – Alle BIB Gourmand Restaurants (preiswerte Feinschmeckerküche in Großbritannien)
Zur Starbesetzung am Herd gehören morgen (15.1) neben dem Sternekoch und Chef des „Hugos“, Thomas Kammeier, auch der Zwei-Sterne-Koch Christian Lohse, Marco Müller, Drei-Sterne-Koch Xavier Pellicer vom „Santi Santamaria“ in Barcelona sowie Doris Burneleit