Fastfood – Lesenswert!
Deutsche kennen die Risiken und ignorieren sie. Zwar sind die Menschen inzwischen
bestens über gesunde Ernährung informiert und haben gute Vorsätze (98 Prozent)

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Deutsche kennen die Risiken und ignorieren sie. Zwar sind die Menschen inzwischen
bestens über gesunde Ernährung informiert und haben gute Vorsätze (98 Prozent)
Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, haben im ersten Quartal 2006 deutsche Brauereien und Bierlager 21,7 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt. Das waren 0,2 Millionen
Hektoliter oder 1,1% weniger als im gleichen Vorjahreszeitraum
Das kann an den Genen liegen:
Wissenschaftler des Nationalen Genomforschungsnetzes (NGFN)
entschlüsselten zwei Varianten im Gen CRHR1,…
Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung findet vom 19. bis 22. März 2006 in der Neuen Messe München statt
Eine halbe Million Hektoliter Bier wurde weniger getrunken – jedes vierte Bier wird in NRW geleert – Jedes dritte Bier kommt aus Niedersachsen/Bremen
Hochkarätiges Programm macht HOGA München 2006 zum Pflichttermin der Branche
144 Restaurants in Vancouver bieten knapp zwei Wochen lang dreigängige Probiermenüs zum Preis von 15,-, 25,- und 35,- Kanadische Dollar (exklusive Steuer, Trinkgeld und alkoholischer Getränke)an.
News aus den Parks, Hotels und Kultur. Testa Rossa Caffé neu eröffnet und weitere Gastronews, sowie Golf- und Sportnews.
Alarmierend, aber scheinbar noch kein Trend
Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, stieg der Absatz im zweiten Quartal 2005 im Vergleich zum zweiten Quartal des Vorjahres um 3,4% oder 1,0 Millionen Hektoliter