Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 19.05. um 19:50 Uhr. Restaurant Waldhotel in Heiligenhaus
The Ritz-Carlton und Lufthansa begründen kulinarische Partnerschaft
Zu den ausgewählten Spitzenköchen zählen Andres Jimenez (The Ritz-Carlton, Denver), Kaleo Adams (The Ritz-Carlton, San Francisco), Clayton von Hooijdonk (The Ritz-Carlton, Boston Common) und Jacques Sorci (The Ritz-Carlton New York, Battery Park)
POLETTOs Kochschule
RBB, Samstag, 02.05., 12:25 – 12:55 Uhr. Dass man in einem Stück Fleisch auch etwas 'verstecken' kann, zeigt Sterneköchin Cornelia Poletto in dieser Folge von 'POLETTOs Kochschule'
Das perfekte Dinner
VOX, Dienstag, 28.04. um 19:00 Uhr. Martin, 46 Jahre, Zahntechniker
Alexander Herrmann
Im Mai und Juni wagt Alexander Herrmann als neuer Lufthansa Star Chef für die Gäste der First und Business Class den Spagat zwischen Tradition und Moderne
Polettos Kochschule
HR, Montag, 27.04., 16:00 – 16:30 Uhr. Sterneköchin Cornelia Poletto zeigt, dass man in einem Stück Fleisch auch etwas 'verstecken' kann
Oliver’s Twist
Es kursiert das Gerücht, dass Models keine fettigen, herzhaften Mahlzeiten essen, um ihre Traumfiguren zu halten. Jamie widerlegt diese These – So, 26.04. um 14:30 Uhr rtl2
Weingut Knipser – Exklusive Abfüllung für das Grand Hyatt Berlin
Das Grand Hyatt Berlin serviert ab sofort den 2008er Silvaner des Weingutes Knipser aus der Pfalz als eigene „Selection Grand Hyatt Berlin“
Bärlauch
Jetzt ist Bärlauchzeit – Die alte Gewürzpflanze mit dem charakteristischen Knoblaucharoma erfreut sich in der Küche immer größerer Beliebtheit
Alfredissimo!
In "alfredissimo!" bereitet Katharina Wackernagel einen "Karotten-Ananas-Sellerie-Salat mit Tofu" zu, Alfred Biolek "Lamm gefüllt mit Minze, Parmaschinken und Parmesan" – So, 12.04. um 00:30 Uhr einsplus