Küchenchef Gerald Bergue
Gerald Bergue ist der neue Küchenchef im ANGSANA Resort & Spa Maldives Velavaru – "Cappuccino vom Seeigel" – Kochkurse

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Gerald Bergue ist der neue Küchenchef im ANGSANA Resort & Spa Maldives Velavaru – "Cappuccino vom Seeigel" – Kochkurse
Ente mit Ingwer, Honig, Limone und Feigen
Restaurant der Woche: Landgasthaus Ratsstuben – "Die Maronencremesuppe mit getrüffelten Champignons war fein abgeschmeckt und mundete. Als Hauptgang kredenzt Küchenmeister Uwe Ochott solide zubereitete Rehmedaillons mit Wacholdersoße, gebratenen Waldpilzen, Broccoli im Bierteig und Semmelknödel
n-tv, Mittwoch, 26.12., 20:30 – 21:00 Uhr – n-tv Wissen: Schokoweihnachtsmänner / Lebkuchenherstellung / Schwarzwälder / Instant Kartoffelpüree
Schokoweihnachtsmänner – Lebkuchenherstellung – Schwarzwälder – Instant Kartoffelpüree – n-tv, Dienstag, 25.12., 22:30 – 23:00 Uhr
Hessisches Landeslabor findet keine überhöhten Cumaringehalte
Damit die Feiertage wirkliche "Sternstunden" werden, verrät der Mannheimer Sternekoch Wolfgang Staudenmaier seinen Geheimtipp für ein köstliches Weihnachtsmenü…
Weihnachtliche Süßspeisen – SWR, Donnerstag, 20.12., 18:15 – 18:45 Uhr
Vincent Klink und Otto Koch, zwei mit Gourmet-Sternen dekorierte Köche, bereiten ein Weihnachtsmenü mit vielen Überraschungen zu – Unterstützt werden die beiden Köche von Natalie Lumpp – SWR, Samstag, 15.12., 20:15 – 21:45 Uhr: SamstagAbend – Festliches Überraschungsmenü
Für die bayerischen Freunde des gepflegten Ambientes, der guten Küche, atemberaubender Akrobatik und Comedy der Extraklasse bieten sich sowohl der Alfons Schuhbeck PALAZZO in München als auch der Harald Wohlfahrt PALAZZO in Nürnberg am letzten Abend des Jahres an