Chinesisches Neujahr in Berlin
Chinesisches Neujahr in Berlin: Mit Gala Dinner im VOX am 24. Januar 2019 und chinesischen Gerichten vom 25. bis 27. Januar
2,7 Millionen Euro für einen Thunfisch
Millionen auf dem Fischmarkt zu bezahlen, ist für diesen japanischen Unternehmer eine lange Tradition, aber dieses Mal hat er sich selbst übertroffen und einen neuen Rekord mit einem riesigen Roten Thunfisch aufgestellt
Feinschmecker Städte 2019
Laut Küchenchef David Chang, dem Gastgeber der beliebten Netflix-Show „Ugly Delicious“, sind dies seine Top-Picks für die besten Feinschmecker-Städte, die 2019 besucht werden sollten.
Masanori Ito ist Küchenchef des neuen QOMO
Masanori Ito ist Küchenchef des QOMO Restaurant & Bar im Düsseldorfer Rheinturm
Etihad Towers by Jumeirah, Abu Dhabi
Unser Besuch im 5-Sternehaus Etihad Towers war eher bescheiden. Eine große, schlechte geführte Bettenburg ist unser Fazit. Geführt wird das große Hotel von dem deutschen Hoteldirektor Stefan Fuchs.
Pottkieker Kochfestival, Hamburg
Nach der aus dem Stand ausverkauften Premiere in 2018 wird die Rindermarkthalle am 31. März 2019 wieder Austragungsort für das Gipfeltreffen norddeutscher Spitzenköche sein. Insgesamt 11 Sterne strahlen dieses Mal beim „Pottkieker“ Kochfestival
Susumaniello – Apulien jenseits von Primitivo
Apulien zählt zu den aufstrebenden Regionen Italiens. Ob im Tourismus, in der Lebensmittelerzeugung oder im Wein, die „Pugliesi“ verstehen es, sich einerseits gekonnt abzuheben und gleichzeitig positiv präsent zu sein. So gehört Primitivo aktuell zu den beliebtesten Rotweinen bei den deutschen Konsumenten. Auch wenn nicht alle Vertreter dieser Sorte für Glücksmomente sorgen, zeigt diese Tendenz, dass autochthone Rebsorten in der Gunst der Deutschen stetig steigen. Nebst Primitivo hat gerade weiterlesen …
Michelin Guide Tokyo 2019
Michelin Guide Tokyo: Ein neuer Dreisterner, drei neue Zweisterner und 29 (!!) neue Sternerestaurants – die Übertreibung geht weiter!
Michelin Guide New York City 2019
In diesem Jahr haben die Michelin Inspektoren 76 RESTAURANTS mit einem oder mehreren Sternen in New York City ausgezeichnet.
Urlaub im THE NAI HARN auf Phuket
Ob wir das Hotel empfehlen können: Ja, auf jeden Fall. Aber mit der Warnung, dass es Serviceschwächen gibt. Trotzdem würden wir wieder hinfahren. Man erholt sich so gut dort!