Publikumsmesse „Lust auf Genuss“ startet mit Gourmet-Festival
Einen Tag vor Startschuss der neuen Publikumsmesse „Lust auf Genuss“ gehen Feinschmecker mit dem Gourmet-Festival bereits auf Schlemmerkurs
Wettkochen zum Erntedank – Hessen gegen den Rest der Welt
Befreiung des Kochens aus der Küche und der Kerne aus dem Kürbis
Asklepios Gesundheitszentrum lädt Schüler zur AGZ-Fitness-Rallye ein
Gesundheitsunterricht zum Anfassen
Kochbuch: „Cool Cooking
Kinder an den Herd – „Cool Cooking“ macht die Küche zur Partyzone
Salon Gourmet in der Neuen Messe Karlsruhe
Taube auf Chicoree an Trüffel Vinaigrette in Baden-Baden. Salon Gourmet schafft ein Genuss-Dreieck der besonderen Art: 50 Restaurants zwischen Mannheim, Stuttgart und Freiburg interpretieren das Genießer-Event und kredenzen ihr individuelles Amuse Gueule zum „Festival der Sinne“ in Karlsruhe
Ganz schön verkehrt: Tarte Tatin
Die Tarte Tatin, der gestürzte Apfelkuchen aus Frankreich, ist eine Versuchung wert. Das herrlich süsse, verkehrt herum gebackene Dessert ist wegen einer kleinen amourösen Verwirrung entstanden – so berichtet die Anekdote. Die verkehrte Backmethode wird mittlerweile für viele Kuchen angewandt, es gibt sogar salzige Varianten
Teezeremonie im Bayrischen Haus
Tea for two and two for tea …Afternoon-Tea im Potsdamer Wildpark – aber nicht nur für zwei. Durchführen wird die Teezeremonie Stephan Rippelbeck, TeaMaster
Täglicher Einsatz von Kleeberg, Zacherl, Baudrexel, Vössing, Kotaska uva
Hot Huhn, Honig-Chicorée und die jungen Wilden – prominente Spitzenköche kochen auf dem ErlebnisBauernhof in Berlin während der Grünen Woche
Goldene Pfannen für Bayern
Stephan Brandl vom Restaurant Gut Apfelkam bei Rosenheim wird von gusto zum Koch des Jahres gekürt – Fabian Feldmann vom Restaurant Gastronomique im Heroldsberg bei Nürnberg ist „Aufsteiger des Jahres“ – Heinz Winkler ist Bester, gefolgt von Hans Haas und Martin Fauster
Sportler des Jahres 2006
Sportler des Jahres- mit Euro – Toques Chefköchen und Prominenz aus Wirtschaft, Politik und Medien