Mario Hofmann
Neuer Küchenchef im Kempinski Hotel Das Tirol – Von Bangkok nach Jochberg: Mario Hofmann kennt die Küchen der Welt
Zion Nechaicy
Jens Darsow befragt, Zion Nechaicy, FRANKE Brasserie, Berlin
Kulinarische Safari im St. Regis Mardavall Mallorca Resort
Freunde der gehobenen Küche dürfen sich am 24. Juni 2012 bei der zweiten kulinarischen Safari im St. Regis Mardavall Mallorca Resort auf sechs Köche der Extraklasse freuen: Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, Christian Jürgens, Marcello Fabbri, Karlheinz Hauser, Marc Fosh und Thomas Kahl werden knapp 250 Gäste durch einen erstklassigen Gourmetabend führen und mit Leidenschaft und in legerem Ambiente ihre kulinarischen Künste präsentieren
Bernd Siefert
Jens Darsow befragt Bernd Siefert, Cafe Siefert, Michelstadt
Thomas Kammeier Interview
Seit vielen Jahren beherbergt das Hotel InterContinental Berlin, gelegen an der Budapester Straße, mit dem "Hugos" ein Restaurant der Spitzenklasse – Chef de cuisine ist Thomas Kammeier
Sven Büttner
Jens Darsow befragt, Sven Büttner, Restaurant VUE Maximilian, München
Hans Neuner
Jens Darsow befragt Hans Neuner, Gourmet Restaurant "Ocean", Portugal
Andreas Pirk und Sven Böer
Travel Charme Hotels Kurhaus Binz und Nordperd & Villen freuen sich über neue Küchenchefs
Pongthon Surat
Jens Darsow befragt Pongthon Surat, Two Buddhas, Berlin
Hans Horberth
Jens Darsow befragt Hans Horberth, Restaurant "La Vision", Köln