„Costa Concordia“: Neues Schiff mit Molekularküche
Sternekoch Ettore Bocchia serviert Speisen aus der Molekularküche – Leitthema europäische Architektur Größter Spa-Bereich auf dem Wasser – Über 6.000 Kunstwerke an Bord Grand – Prix Rennsimulator
Villa von Haacke, Potsdam
Restaurant-Tip von Niko Rechenberg
Schlemmer Sommer in Hamburg
Vom 15. Juni – 15. August 2006 bittet Hamburgs Gastronomie zu Tisch. Jedes Menü kostet nur 59,00 EURO für zwei Personen.
Speisewagen-Test
Essen in Deutschland eklig, Österreich lecker und Schweiz Gourmet -die Unterschiede sind enorm – frisches Wiener Schnitzel in Österreich – Gerichte von Drei-Sterne-Koch Philippe Rochat in der Schweiz – Deutschland: einzig die Kartoffeln sind in Ordnung …
Test: Verpacktes Grillfleisch
Verpacktes Grillfleisch oft nicht mehr frisch – zu viele Keime, säuerlicher Geruch! Fast jede zweite Probe am Ablauftag schlecht
„QS-Experten“ gesucht!
Für Transparenz bei der Lebensmittelerzeugung dokumentiert das QS-Prüfsystem jeden einzelnen
Schritt während der Herstellungs- und Vermarktungskette – vom Feld über den Stall bis zur Ladentheke
Für Erwachsene hui – für Kinder pfui
Das ägyptische Restaurant „Samara Oriental“ empfängt Kinder und Erwachsene jeden zweiten Sonntag im Monat zum orientalischen Familien-Brunch
The Levante Parliament – Hotel
Ein Konzept das die Begriffe Kunst und Hotel miteinander vereint
Essen satt! – Volle Teller für wenig Geld
Christoph H. ärgerte sich als Gast ständig über zu kleine Portionen, deshalb eröffnete er ein Lokal für Menschen mit einem Riesenappetit. RTL2, Dienstag, 13.06., 22:15 – 23:15 Uhr
Anpfiff zum „großen Fressen“
Fußball-WM verlangt auch von der Stadion-Gastronomie Top-Form