Tim Mälzer kocht!

NDR, Dienstag, 01.09. um 13:00 Uhr. Ein schönes Stück Fleisch gehört auch für Tim Mälzer zu einem guten Essen dazu – Nicht immer, aber wenn, dann muss es etwas Besonderes sein

Tim Mälzer kocht!

NDR, Dienstag, 01.09. um 13:00 Uhr. Ein schönes Stück Fleisch gehört auch für Tim Mälzer zu einem guten Essen dazu – Nicht immer, aber wenn, dann muss es etwas Besonderes sein

Beachbars in Berlin

Besonders populär bei den Besuchern der Haupststadt sind derzeit die Berliner Beach Bars – An den Sandstränden des Spreeufers lässt es sich bei einem Cocktail unter Palmen und Sonnenschirmen im Liegestuhl hervorragend entspannen – Dazu gibt es die schönsten Sonnenuntergänge gratis

Tim Mälzer kocht

Heute widmet sich der neue ARD-Koch in seiner heutigen Ausgabe von "Tim Mälzer kocht!" einem Stück vom Schwein: der Karbonade – Das Rippenstück wurde früher über den Kohlen gebraten – So, 30.08. um 16:30 Uhr NDR3

„Manufaktur der Esskultur“ in Frankfurt

"The Cooking Ape Catering Frankfurt" eröffnet seine "Manufaktur der Esskultur" am Walther-von-Cronberg-Platz 8 – Unter dem Label "The SousVide Ape – finest cocoonig delicatessen" werden vakuumgegarte Gerichte vertrieben wie z.B. T-Bone-Steak mit Rosmarin und Rapsöl, Polardenbrust mit Zitronen-Öl, Entenbrust mit Thymian, barsierter Chicore mit Safran oder Ingwer-Karotten

Weinzeit im Elsass

Vor ozeanischen Einflüssen durch das Vogesenmassiv geschützt, profitieren die Weinberge des Elsass von einem halbkontinentalen Klima: sonnig, trocken und warm – Das macht die Region nicht nur zu einer der regenärmsten Regionen Frankreichs, sondern liefert ideale Bedingungen für den Weinanbau

Kochen mit Martina und Moritz

Eins Plus, Donnerstag, 06.08. um 11:30 Uhr. Melonen stehen immer für mediterranes oder sogar exotisches Flair – Inzwischen kann man auch bei uns auf den Märkten aus einem riesigen Angebot wählen