Kochkünstler Kevin Fehling in Travemünde
Jetzt ist es soweit – Das Restaurant „La Belle Epoque“ im Columbia Hotel Casino Travemünde öffnet am 11. März nach der traditionellen Winterpause wieder seine Türen
„Der Metternich“ prämiert Deutschlands beste Weinkarten
Anlässlich der Neuauflage des beliebten und anerkannten Restaurant- und Weinführers "Der Metternich" wurden am 9. März in Wiesbaden in einem festlichen Rahmen die Gewinner des "Metternich-Preises" gekürt
Andreas Blaha gewinnt den Vecchia Romagna Sonderpreis
"Pistacchio" heißt die Kreation aus Pistaziensirup, Espresso, Vecchia Romagna und mit Macadamia aromatisierter Sahne, mit der Andreas Blaha ("Shaker-Taxi", Mobiler Cocktailservice) aus Kahl am Main den Vecchia Romagna Sonderpreis 2009 gewann
Neue Kochbuch von Michel Roux
Michel Roux zählt zu den besten und berühmtesten Köchen weltweit – Sein Restaurant The Waterside Inn in der Nähe von London hält schon seit genau 24 Jahren drei Michelin-Sterne
Martin Göschel ins Paradies
Martin Göschel (37), seit fast neun Jahren Küchenchef des Frankfurter Tiger-Restaurant, verlässt Mitte April die Mainmetropole – Göschel geht ins Hotel Paradies im Schweizer Ort Ftan in Graubünden
DLG testet 742 Biere
Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat 742 Biere und Biermischgetränke aus 188 Brauereien getestet
Abenteuer Alltag – so leben wir Deutschen
Kabel1, Freitag, 30.01., 17:15 – 17:45 Uhr.
Fleisch satt – aber Messer und Gabel verboten! Richtig reinhauen mit allen zehn Fingern und schmausen wie die alten Rittersleut' – das ist das Erfolgsrezept von Werner Egger (54)
Restaurant – Das Alte Haus in Braunschweig
Das elegante, modern und schnörkellos eingerichtete Lokal in Braunschweigs Innenstadt punktet mit farbenfrohen Wänden, schön eingedeckten Tischen und hellbezogenen Stühlen
Flüsse der Genüsse
WDR, Mittwoch, 28.01. um 09:20 Uhr. Zwischen Kufstein und Passau wird der Inn immer wieder zur "jadegrünen Grenze" – Hier stoßen und stießen Bayern und Tirol zusammen, gelegentlich heftig
Malta Carnival
Vom 20. bis 24. Februar regiert "König Karneval" auf der Mittelmeerinsel Malta – Bei frühlingshaftem Wetter können prachtvolle Kostüme, bunte Paraden und zahlreiche Umzüge mit fantasievoll gestalteten Wagen bestaunt werden