Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Wäre Robinson Crusoe verliebt gewesen, man hätte ihn sicherlich auf Song Saa Private Island in Kambodscha antreffen können: Hier haben Paare die Möglichkeit Einsamkeit à la Crusoe nicht nur in ihren Privatvillen, sondern auch am Strand und überall sonst, wo sich ein Tisch aufstellen lässt, zu erleben
Morgen startet der erste Dreamliner 787 für BA 🙂
Große Party mit Big Bottles und allen Berliner Sterneköche im Gourmetrestaurant "first floor" –
Die 7. Big Bottle Party ging mit dem größten Groß-Weinflaschen Event in Deutschland in die Finalrunde – 540 Liter Wein, knapp 3 Liter pro Gast, über 2.000 kulinarische Portionen und 1.500 Pralinen
Otto Koch kommt nach Berlin – leider nur für einen Abend kocht der Münchner Altmeister, der Vater der Jungen Wilden, im Petit Felix des Adlon Hotels in Berlins Mitte – Am 31.Mai 2013 für 125 Euro pro Person
Philipp Kovacs, Küchenchef vom Goldberg Restaurant in Fellbach verkleinert von 50 auf 40 Plätze – jetzt Sonntags geschlossen – bestehen bleiben die beliebten Kochkurse im Goldberg am Samstagvormittag – Preisniveau des Restaurants bleibt gleich
Was tun an Silvester? Die einen feiern eine rauschende Party, andere gehen in den Gottesdienst, wieder andere pflegen jahrhundertealte Traditionen
Das ist gar nicht nett: Mineralöl in der Schokolade – Und nicht nur bei einem Hersteller – fast alle betroffen – besonders giftig und für Kinder ungeeignet: Rausch, Confiserie Heilemann, Arko, Riegelein, Feodora, Smarties, Hachez, Friedel und Lindt – Besser selber basteln!
Seit 1954 produziert die Familie Bizouard hier Calvados auf dem Chateau du Breuil, das als Schloss aus dem 16. Jahrhundert mitten im Pays d`Auge französischer und typischer nicht sein könnte
2 Sternekoch Dirk Luther hatte einen schweren Autounfall – Ein 86jähriger Däne fuhr über eine rote Ampel, der weniger als halb so alte Luther rauschte mit seinem BMW-Kombi in den dänischen Suzuki – Luther wurde zum Rettungswagen gebracht
"VIVA LA DIVA", das PALAZZO Gourmet-Theater ist ab dem 7. November mit neuer Show wieder in Berlin – mit 2 Sternekoch Christian Lohse und Hans-Peter Wodarz – Sülze, Veloute, Saibling, Entenkeule, Tarte Tatin mit Berliner Weiße
