Backen der Zukunft
Bäckereitechnologen des ttz Bremerhaven optimieren Abläufe und Techniken des Backens
Weltweit gegen Kinderprostitution
Ab sofort zeigt die deutsche Fluggesellschaft LTU als erste und zunächst einzige Airline weltweit einen neuen TV-Spot gegen Kinderprostitution im Rahmen ihres Bordfernsehens.
Erivan Haub erhält die Brillat Savarin-Plakette
FBMA Jahreshauptversammlung 2006: Zeichen für neue Wege
Chinesen geben mehr Geld in Restaurants aus
Die durchschnittlichen Kosten eines Restaurantbesuchs in China lagen im vergangenen Jahr rund 120 Mal höher als noch vor 20 Jahren, heißt es in einem offiziellen Bericht.
Thomas Knab
Restaurant „Die Ente vom Lehel“ nach 30 Jahren im neuen Gefieder!
Ernährungsberatung
Ernährungsberatung als Tarnung für dubiose Vertriebspraktiken – Neue Qualitätsstandards für Ernährungsberatung sollen Verbraucherschutz sichern
ProWein
ProWein baut ihre Leitfunktion für das globale Business weiter aus
Jugendnationalmannschaft der Köche
Das junge deutsche Team des VKD, das vor kurzem beim internationalen Kochwettbewerb „Battle for the Dragon“ in Wales Gold und den ersten Platz in der Gesamtwertung erkochte …
WINE AWARDS 2006
Zum vierten Mal vergab die Zeitschrift „Wein Gourmet“ die begehrten WINE AWARDS 2006 – die Oskars der Weinwelt
Deutsches Currywurst Museum Berlin
Weltweites Interesse und Medienecho soll genutzt werden – Deutsches Currywurst Museum Berlin verschiebt Eröffnung auf Ende 2006