Gubor Schokolade

Internationale Auszeichnung für Gubor Silbernuss Edelbitter und Gubor Schladerer Williams Birne Zartbitter

WMF an Finanzinvestor verkauft

Die schwäbische WMF geht mehrheitlich in die Hände des Schweizer Finanzinvestors Capvis. Capvis hat sich 52 Prozent der Stammaktien gesichert und bestimmt nun bei WMF – mehr Fertigung in Osteuropa angestrebt

Taste-Tival

Den Küchenchefs stehen weitere renommierte Promi- und Sterneköche zur Seite, darunter Johann Lafer, Stefan Marquard, Christian Jürgens, Alexander, Dressel, Björn Freitag, Achim Schwekendiek, Josef Eder, Rainer Becker, Bernhard Metzler, Mario Lohninger oder Jean-Pascal Bruniere

Dehoga Bericht

Entwicklungen – Perspektiven – Trends. Branchenbericht zur Lage von Hotellerie und Gastronomie in Deutschland