Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die Strände rund um Fort Myers in Südwestflorida werden im März, April und Mai schrittweise wieder geöffnet und auch viele Restaurants und Hotels empfangen bereits wieder Gäste. Fort Myers erholt sich zunehmend von den Auswirkungen des Hurrikans Ian
Typisches Essen und Trinken in Griechenland sollte man im Urlaub unbedingt ausprobieren. Es lohnt sich, auch weil die griechische Küche überaus abwechslungsreich ist, selbst traditionelle Gerichte regionale Variationen kennen.
Bereits seit 15 Jahren vergibt die renommierte Fachzeitschrift Fischmagazin die begehrte Auszeichnung. Frischeparadies konnte sie sich bereits fünfmal in der Kategorie Beste Fischtheke sichern. Dieser kontinuierliche Erfolg wird am 17. und 18. März 2023 in allen Niederlassungen gefeiert. Kunden können sich auf zahlreiche Specials und Aktionen freuen.
Die besten Restaurants der Algarve: Essen an der Algarve – das ist immer ein großes Vergnügen. Ob der einfache Imbiss am Strand, das urige Fischrestaurant in einer Altstadtgasse oder bester Fisch auf einer Terrasse über dem Meer – das gastronomische Angebot an Portugals Südküste ist so vielseitig wie die Region selbst.
Restaurant Aramburu, Buenos Aires: Wir hatten einen vergnüglichen Abend, was in erster Linie der Weinbegleitung zu verdanken ist. Natürlich kann es auch an unserer mangelnden kulinarischen Intelligenz liegen, dass wir den sehr intellektuellen Gerichten des Küchenchefs nicht immer etwas abgewinnen können.
Bernhard Steinmann im Restaurant Storstad: Anton Schmaus hat es geschafft, eine Küche zu entwickeln die man einfach nur genießen kann, ohne verkopfte Kombinationen auseinanderdividieren zu müssen, ohne mit oder gegen den Uhrzeigersinn aufzugabeln
Wir haben die gesamte Liste aller Sternerestaurants und alle Bib Gourmands von 2022/23 des Michelin Kalifornien. Das Addison wurde mit drei MICHELIN-Sternen ausgezeichnet und gehört damit zu den 18 kalifornischen Restaurants, die MICHELIN-Sterne neu erhalten haben.
Anne-Sophie Pic und Michel Roth kochen für Air France – Air France präsentiert neue Sternemenüs – erhältlich auf Langstreckenflügen in den Business- und La-Première-Kabinen
Ganymed Brasserie, Berlin: Mit französischen Spezialitäten – direkt an der hauptstädtischen Promenade mit Spree-Blick – bietet die Ganymed Brasserie Mittelmeerflair und echte Urlaubsstimmung.
Matthias Diether, Feinschmeckern noch gut bekannt aus dem Berliner Hotel Palace, Restaurant First Floor*, wurde mit einem Michelin Stern für sein Restaurant in Estland ausgezeichnet. Er und das Duo Roman Sidorov und Tõnis Siigur sind die ersten beiden Restaurants mit Michelin Stern in Estland. Wir haben alle 31 Restaurants des ersten Michelin Estonia aufgelistet.
