Suchergebnisse für: Michael Gut

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Best of the Best Awards – Chef-Sache 2017

„Best-of-the-Best“ Awards – Der Branchen-Oscar. Offene Online-Wahl der Besten aus Gastronomie, Handel und Produktion anlässlich der CHEF-SACHE Zum sechsten Mal schreibt das Team von Port Culinaire diesen Wettbewerb aus. Zugegeben: Auszeichnungen für gute Leis­tungen in der Branche werden fast schon inflationär verteilt. Die Awards anlässlich der CHEF-SACHE sind jedoch etwas Besonderes. Werden sie doch nicht von einer – wenngleich kompetenten aber überschaubaren – Fachjury weiterlesen …

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Martin Fausters Küchenparty im Königshof

Spende in Höhe von 42.000 Euro für soziale Einrichtungen aus der Region. Ein Stelldichein der Meisterköche: 18 hoch dekorierte Küchenchefs aus ganz Europa versammelten sich am 23. Juli 2017 im Gourmet Restaurant Königshof in München. Rund 250 Gäste kamen in den Genuss exquisiter Speisen und edelster Tropfen. Neben den kulinarischen Höhepunkten stand bei „Martin Fauster & Friends“ die soziale Komponente im Vordergrund. Eine Spende in Höhe von insgesamt 42.000 Euro wurde an gemeinnützige weiterlesen …

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Steinheuers Restaurant „Zur Alten Post“

Steinheuers Restaurant „Zur Alten Post“, so lautet die korrekte Bezeichnung des Gourmetrestaurants von Hans Stefan Steinheuer in Bad Neuenahr-Ahrweiler, Ortsteil Heppingen. Soviel Zeit muss sein. Hans Stefan Steinheuer ist einer der besten Köche in Deutschland. Dafür sprechen u.a. zwei Michelinsterne und 19 Punkte bei Gault&Millau Deutschland. Er begann seine Lehr-Stationen 1976 im Restaurant “Gut Schwarzenbruch” /Stolberg, war 1978 und 1979 im Hotel Erbprinz in Ettlingen tätig weiterlesen …

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Hotel Palace Berlin renovierte Suiten für knapp 1 Mio

Das Hotel Palace Berlin hat die Neugestaltung seiner Luxussuiten auf der 9. Etage erfolgreich abgeschlossen. Die renovierten Suiten überzeugen durch eine moderne Mischung aus luxuriöser Ausstattung und frischen Farben. Die Investitionssumme belief sich auf fast eine Million Euro für fünf Suiten und eine Rasenfläche auf dem Dach. Somit hat sich das Hotel Palace Berlin kurz vor seinem 50. Geburtstag im Jahr 2018 schon einmal schick gemacht. Michael Frenzel: „An der Umgestaltung weiterlesen …

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Havelland Express

Der Havelland Express feiert sein 25jähriges Bestehen von Bernhard Steinmann   Ein willkommener Anlass, das Jubiläum mit fünf kulinarischen Themenabenden würdig zu gestalten. Den Auftakt gab es am 26. Juni 2017 in der Havelland Express-Showküche in Berlin-Tempelhof. Ich hatte das Vergnügen für den Gourmet-Report teilzunehmen. BB RADIO Moderator Jens Herrmann führte gut gelaunt durch die interessante Veranstaltung und interviewte einige Gesprächspartner. Michael Kunzmann weiterlesen …

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Boris Rommels Küchenparty

Nach der äußerst gelungenen Premiere im letzten Jahr lädt Sternekoch Boris Rommel am Sonntag, 20. August 2017, erneut zur „Küchenparty“ ins 5-Sterne Superior Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe ein. Gemeinsam mit seinem Team und sechs befreundeten Starköchen wird der Friedrichsruher Chef seine Gäste mit einem Feuerwerk der Kulinarik begeistern. Mit dabei sind: Sternekoch Sebastian Wiese (Amtskeller, Ailringen) Sternekoch Simon Prokscha (Sra Bua Amador, Frankfurt) Sternekoch Patrick weiterlesen …

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Geisels Werneckhof zieht ins Grüne

„The Garden Table – Volume 2“ Geisels Werneckhof zieht vom 26. bis 30. Juli 2017 ins Grüne Sommerzeit ist Gartenzeit – auch für das Team von Geisels Werneckhof um Zwei-Sterne-Koch Tohru Nakamura. Denn bevor sich alle in die wohlverdiente Pause verabschieden, um die Gäste im Herbst mit frischen Ideen und einer neuen Karte zu überraschen, werden Küche und Restaurant kurzerhand für einige Tage in die Gärtnerei verlegt. Beim Pop-Up-Event „The Garden Table“, das aufgrund des weiterlesen …

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BRLO BRWFEST: Die Welt der Craft Biere in Berlin

Am 16. und 17. Juni stößt BRLO an: Auf ein Jahr Craft Beer am Gleisdreieck. Seit Juni 2016 fließt hier im Herzen Berlins das Bier – seit September auch direkt von der Brauerei über den Zapfhahn ins Glas. Das feiern die Berliner Craft Beer Brauer mit Familie und Freunden aus der Craft-Beer-Szene und mit allen, die gutes Bier lieben, beim internationalen BRLO BRWFEST. Mit guten Craft Bieren kennt BRLO sich aus – und dies zeigen sie, indem sie dem Publikum zum BRWFEST eine handverlesene Auswahl weiterlesen …

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Die besten Köche Europas

Aktuelles OAD Top200 Ranking 2017 „Opinionated About Dining“ hat sein aktuelles Jahresranking der besten europäischen Restaurants vorgestellt. Zum zweiten Mal geht der erste Platz an Alain Passards „L’Arpège“ in Paris. Bestplatzierte Gourmetadresse im deutschsprachigen Raum ist das Schloss Schauenstein von Andreas Caminada im Schweizer Fürstenau auf Platz zwei. Gute deutsche Ergebnisse! Das amerikanische Restaurant-Bewertungsportal Opinionated About Dining (OAD) hat weiterlesen …