Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Wenn die Badische Weinmesse am 9. und 10. Mai zum 122. Mal in Offenburg veranstaltet wird, dann wird sich erstmals in der Geschichte der Badischen Weinmesse eine Gastregion präsentieren – das traditionsreiche italienische Anbaugebiet Valcalepio, nördlich von Bergamo in der Region Lombardei
Wie man Fische aus bayerischen Gewässern in kulinarische Köstlichkeiten verwandelt, erfahren die Besucher der Messe "Jagen und Fischen" vom 1. bis 5. April 2009 auf dem Gelände der Neuen Messe München – Auch Spitzenkoch Alfons Schuhbeck verrät Tipps und Tricks zur Zubereitung von Fisch
Bei der Anschaffung von teuren Küchengeräten sollten Sie sich immer fragen – Wie viel Zeit verbringe ich wirklich zu Hause in der Küche? Lohnt es sich wirklich, sich beispielsweise eine Brotbackmaschine für 120 Euro zu kaufen, wenn Sie diese nur einmal im Jahr verwenden?
Im Rahmen der 60. IBO-Frühjahrsmesse in Friedrichshafen wird Landrat Dirk Gaerte am Sonntag, 22. März ab 12:30 Uhr gemeinsam mit der Bad Saulgauer Bürgermeisterin Doris Schröter in der DEHOGA-Kocharena zum Kochduell antreten
Leichte Vorspeisen, feine Medaillons, saftige Braten oder würzige Ragouts – die kulinarischen Möglichkeiten von Wildfleisch sind unglaublich vielseitig – Auch Spitzenkoch Alfons Schuhbeck ist ein Fan von Wildgerichten
Die Sansibar, das weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannte Szenerestaurant in Rantum auf Sylt, repräsentiert Deutschland auf der internationalen Tourismusmesse FitCuba, die vom 4. bis zum 9. Mai 2009 in Havanna auf Kuba stattfindet
Die Hamburg Messe und Congress GmbH (HMC) wird 2010 eine neue Fachmesse zum Thema Kaffee, Tee und Kakao veranstalten – Die COTECA Hamburg, The International Trade Show for the Coffee, Tea & Cacao Business, wird vom 4. bis 6. Juni 2010 auf dem Hamburger Messegelände stattfinden
Wenn die Badische Weinmesse am 9. und 10. Mai zum 122. Mal in Offenburg veranstaltet wird, dann wird sich erstmals in der Geschichte der Badischen Weinmesse eine Gastregion präsentieren – das traditionsreiche italienische Anbaugebiet Valcalepio, nördlich von Bergamo in der Region Lombardei
Ab heute kann in Weinfelden (Thurgau, CH) wieder degustiert und probiert werden. Die neunte Auflage der Wein- und Gourmet-Messe Schlaraffia öffnet um 16 Uhr ihre Tore. 130 Aussteller präsentieren sich bis am Sonntag den Besuchern – Die Macher der TV-Sendung «Bauer sucht Frau» werden Ausschau nach potentiellen Kandidaten halten
Der steirische Schinken- und Wurstexperte Messner ist einer der ersten zertifizierten Betriebe, der Produkte nach den Grundsätzen des Islams produzieren
darf
