Welcher Frühstückstyp sind Sie?
Marmelade oder Matjes – Hotels.com serviert das passende Frühstück für jeden Geschmack

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Marmelade oder Matjes – Hotels.com serviert das passende Frühstück für jeden Geschmack
Fische aus dem Meer sind nach wie vor die Favoriten: Alaska-Seelachs (23,6 %), Hering (16,1 %), Lachs (11,0 %) und Thunfisch (10,5 %) führen die Rangliste an
RBB, Samstag, 30.08. um 12:45 Uhr. Diesmal wird es festlich in "Hensslers Küche": Es gibt Hummer. Steffen Henssler macht aus dem Hummer eine leckere Füllung für seine Ravioli
Im Rahmen der zum 2. Mal veranstalteten Fisch & Seafoodprüfung untersuchten rund 40 geschulte Sachverständige aus Wissenschaft, Überwachung und Herstellerpraxis der Seafoodbranche im Sensorik-Zentrum der DLG 373 Produkte von 50 Unternehmen
Pünktlich zum Beginn der Ferienzeit bietet das Müritz Hotel in Klink in seinen gastronomischen Einrichtungen viele Neuigkeiten und kulinarische Highlights
ARD, Freitag, 04.07,12:15 – 13:00 Uhr.Otto Koch bereitet am 04.07 zu: 'Matjestatar auf Rote Bete Carpaccio'
Lafer: Kalbshirn mag ich nicht, Seeigel, Matjes …
Jung und zart – Matjesvariationen – SWR, Mittwoch, 18.06., 18:15 – 18:45 Uhr
Rainer Sass als "Smutje" auf der Elbe unterwegs – Sendung: Sonnabend, 14. Juni, 17.15 Uhr, NDR Fernsehen
Restaurant der Woche