Bistro Rive, Hamburg Altona
Restaurantkritiker Dieter Braatz (Welt-Online) besuchte das Rive: "Ich hatte, vor einiger Zeit allerdings, vom Service nicht so positive Eindrücke gewonnen." Beim jetzigen Besuch aber war alles richtig gut!
Dagmar von Cramm beim ARD Buffet
Die Themen der Woche ab heute beim ARD Buffet – ARD, werktäglich 12.15 Uhr, mit Karlheinz Hauser, Jacqueline Amirfallah, Vincent Klink und Otto Koch – Dienstag mit Dagmar von Cramm über "Von Apfelsaft bis Zitronentee – richtig trinken"
Oberhafen Kantine, Hamburg
Restaurantkritiker Dieter Braatz besucht die Oberhafen Kantine – sympathisch-burschikose Kellnerin mit aufmerksamem Blick für die Gäste – Rundum zufrieden sind wir auch mit dem Matjes-Doppelfilet, das mit einer leichten, schmackhaften Hausfrauensoße mit Zwiebeln und Äpfeln (12,50 Euro) serviert wird
Die Themen im ARD-Buffet ab 14.Juni
Moderation: Bernadette Schoog – ARD, 12.15 Uhr – Karlheinz Hauser bereitet zu: Lammkoteletts mit Zitronenthymiansauce auf dreierlei Bohnen – Zuschauerfragen zum Thema: Weine aus Übersee – Jacqueline Amirfallah: Gebratene
Artischocken mit Zander – Otto Koch: Kalte Kartoffelsuppe mit Sauerampfer
Fischmarkt in Düsseldorf am 06. Juni 2010
Am 06. Juni 2010 geht der Fischmarkt in Düsseldorf in seine dritte Runde im Jahr 2010 – Von 10.00 bis 18.00 Uhr bringen ca. 90 Händler ihre Waren – teilweise lautstark – an den Mann – Traditionell eine große Rolle nehmen im Juni die neuen Matjes ein
Kochen mit Martina und Moritz
WDR Fernsehen, Freitag, 04. Juni 2010, 18.20 – 18.50 Uhr – Wiederholung, Montag, 07. Juni 2010, 13.45 – 14.15 Uhr – Servicezeit: Essen & Trinken – Kochen mit Martina und Moritz – Moderation: Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Neue Kartoffeln: Frisch geerntet – heiß geliebt
ARD Buffet Pläne Juni 2010
ARD Buffet Pläne Juni 2010 – Wer kocht wann was?
Vlaggetjesdag in Flevoland und Den Haag
Den Beginn der Hering-Saison wissen die Niederländer jedes Jahr wieder gebührend zu feiern. Seit der Matjes Anfang des 17. Jahrhunderts aus der Nordsee auf den Markt kam, hat sich ein wahrer Kult um den Fisch entwickelt
Neue nordische Küche légère
Gourmetstandort Wilhelmshaven: "Neue nordische Küche légère" an der Nordsee – André Stolle vom COLUMBIA Hotel Wilhelmshaven präsentiert Küchenkonzept mit nordischer Ausrichtung
Cavallino rosso, Berlin
Als Fazit ist zu sagen, dass dieses Business Lunch im Cavallino rosso qualitativ kaum irgendwo zu schlagen ist. Dies zeigt sich auch daran, dass um 12.30 Uhr alle Plätze des Restaurants komplett belegt waren. Deswegen ist hier auch mittags unbedingt eine Reservierung zu empfehlen