Mario Lohninger – Hessen à la carte
Extraportion – Kochen mit Freunden. HR, Mittwoch, 04.10., 11:30 – 12:00 Uhr

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Extraportion – Kochen mit Freunden. HR, Mittwoch, 04.10., 11:30 – 12:00 Uhr
Hessen à la carte – Extraportion. HR, Samstag, 26.08., 17:30 – 18:00 Uhr
Paco Roncero, Küchenchef des El Bulli in Madrid, kreiert Geburtstagsmenü in Mario Lohningers Silk Bed Restaurant
Genussakademie: Kochkurs im ‚Cocoon Club‘
HR, Samstag, 22.04., 16:45 – 17:00 Uhr
Mario Lohninger eröffnet sein neues Restaurant „Lohninger“ in Frankfurt-Sachsenhausen – Mario Lohninger expandiert und hat sein neues Lokal in der Schweizer Straße am 11. März eröffnet – Es heisst schlicht «Lohninger», Schwerpunkt wird die
Küche Österreichs sein
Mario Lohninger eröffnet das Lohninger – Derzeit wird im ehemaligen Paolo's an der Schweizer Straße 1 heftig gebaut und renoviert
Am Valentinstag zaubert Sternekoch Mario Lohninger ein Liebes-Menü, das die Genusslust seiner Gäste weckt
Die besten Restaurants in Frankfurt am Main 2026: Küchenchef Andreas Krolik (4/5) vom Lafleur vereint französische Haute Cuisine mit zeitgenössischer Leichtigkeit, Ricky Saward (4/5) von Seven Swans praktiziert veganes Fine Dining mit heimischen Zutaten, Mario Lohninger (3/5) serviert österreichisch inspirierte Küche, Jochim Busch (3/5) ist mit seinem Rausch zurück und Niclas Nußbaumer (3/5) kocht im The Dune tiefgründig.
Köche wie Mario Lohninger werden normalerweise von den besten Lieferanten versorgt und suchen sich die Zutaten für ihre Gerichte sorgfältig aus. In der neuen Late-Night-Kochshow Knife Fight Club läuft es anders. Drei Zutaten stehen als Waffe fest, um sich mit einem anderen Profi zu duellieren und die Jury aus Fernsehkoch Tim Mälzer und World‘s-50-Best-Spitzenkoch Tim Raue zu überzeugen.
Ab Juli 2015 wird Mario Lohninger seinen Posten komplett an den aktuellen Küchenchef in der Frankfurter Holbein’s-Küche Patrick Großmayer übergeben – Seit mehr als zehn Jahren an Lohningers Seite, wird Großmayer die hochwertige Küche auf dem gewohnten Niveau weiterführen