Anti-Aging-Bier: Lieber saufen als laufen

Anti-Aging-Bier – das klingt in etwa so skurril wie Schokolade gegen Akne oder Antistresspralinen. Und doch gibt es genau diese Produkte bereits, berichtet das Magazin WUNDERWELT WISSEN in seiner aktuellen Ausgabe- Sie sind Teil des jüngsten Trends: Designfood

Hans-Georg Joost

Wissenschaftlicher Direktor des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung erhält höchste Auszeichnung der Deutschen Diabetes-Gesellschaft

Gojibeere

Sie wird zwar mit Hinweisen wie „naturbelassen“ beworben, aber leider kann die Gojibeere die damit verbundenen Erwartungen nicht immer erfüllen – es fand sich ein Pflanzenschutzmittelcocktail von 34 unterschiedlichen Pestiziden

Dauerhaft Abnehmen

Das Problem: Die meisten Abnehmversuche bleiben ohne professionelle Hilfe langfristig erfolglos – Der Verband der Ernährungswissenschafter Österreichs (VEÖ) verrät, wer wirklich helfen kann.

Themenvorschau „Kaffee oder Tee?“

Mo: Die Kochoriginale – Essen und Trinken – Blumenkohl – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Di: Alfons Schuhbeck – Schuhbecks Kochschule, Wienerschnitzel Folge 3 – Mi: Kochen live am Mittwoch mit Jens Jakob, Restaurant "Le Noir" in Saarbrücken …

Ritz-Carlton eröffnet 2012 auf Aruba

Gemeinsam mit der Regierung von Aruba hat Ritz-Carlton soeben Pläne für ein neues Resort bekannt gegeben – Das The Ritz-Carlton, Aruba wird das siebte Haus der Luxushotelgruppe in der Karibik sein und das erste auf den Niederländischen Antillen

Fastenzeit: Deutsche streichen Alkohol und Süßes

Kein Alkohol, Naschverbot oder Raucherpause: Nach den Karnevalstagen beginnt am Aschermittwoch für viele Deutsche eine längere Fastenzeit – Jeder Zweite hält einen gezielten Verzicht auf bestimmte Genussmittel über mehrere Wochen für sinnvoll