"WISO-Duell: Ist Bio besser?"
ZDF-Dokumentation vergleicht konventionelle und Bio-Lebensmittel – ZDF am Montag, 23. Juli 2012, 19.25 Uhr
Christian Hümbs
Jens Darsow befragt Christian Hümbs, Chefpatissier Grand SPA Resort A-ROSA Sylt
daheim + unterwegs
WDR Fernsehen, daheim + unterwegs, 16.15 bis 18.00 Uhr – Themenvorschau 25. bis 29. Juni 2012
1. Branchentreff Schlemmer Atlas Top 50 Sommeliers 2012
Der Verlag lud dafür rund 120 Weinexperten und Gäste zum großen Branchentreff der "Schlemmer Atlas Top 50 Sommeliers 2012" ins Hotel Palace nach Berlin – Allein aus der Sommelerie waren 44 Personen anwesend
Kulinarische Safari im St. Regis Mardavall Mallorca Resort
Freunde der gehobenen Küche dürfen sich am 24. Juni 2012 bei der zweiten kulinarischen Safari im St. Regis Mardavall Mallorca Resort auf sechs Köche der Extraklasse freuen: Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann, Christian Jürgens, Marcello Fabbri, Karlheinz Hauser, Marc Fosh und Thomas Kahl werden knapp 250 Gäste durch einen erstklassigen Gourmetabend führen und mit Leidenschaft und in legerem Ambiente ihre kulinarischen Künste präsentieren
Katrin Bunner
DER FEINSCHMECKER kürt den Hobbykoch des Jahres
Mark Tiedau
Mark Tiedau ist neuer Sous Chef im Hotel Pullman Berlin Schweizerhof
Christian Constant
Gourmet-Koch Christian Constant auf der MSC Divina
Vedad Hadziabdic
Kenner edler Genüsse: Das Waldorf Astoria Berlin konnte den "Berliner Maitre 2009" für das Restaurant "Les Solistes by Pierre Gagnaire" als Gastgeber und Sommelier gewinnen
Jens Rittmeyer
Im Zeichen des Weines: 3. Grosse Gewächs Präsentation im Hotel BUDERSAND – Nach dem großen Erfolg der vergangenen Jahre hat BUDERSAND Sommelier Thomas Kallenberg die Winzer zur 3. Grossen Gewächs Präsentation eingeladen