Was wollen Gäste im Jahr 2034?
Zum 50-jährigen Bestehen initiiert die Gastronomische Akademie mit der DEHOFA Visionen in einem Wettbewerb Studierender an fünf führenden deutschen Hotelfachschulen – eine Prise Fantasie ausdrücklich erwünscht
Stefan Schörghuber
Schörghuber Unternehmensgruppe trauert – Stefan Schörghuber, Vorsitzender des Vorstandes der Schörghuber Unternehmensgruppe, ist in der Nacht zum 25. November 2008 in seinem Münchner Haus plötzlich und unerwartet verstorben – Er wurde nur 47 Jahre alt
Die Delikatessenhändler auf Luxuseinkaufstour
DMAX, Donnerstag, 27.11., 09:30 – 10:30 Uhr. Spätestens seit Paul Bocuse sind französische Köche gefeierte Persönlichkeiten, die 'cuisine' ist öffentliche Angelegenheit und weltweit anerkannt
Erstes Feinschmecker-Restaurant in Hamburgs historischer Speicherstadt
Das VLET, mit Platz für 100 Feinschmecker und integrierter Bar, bietet kulinarische Gaumenfreuden vor atemberaubender Kulisse – In seinem Design ist das Restaurant, das seinen Namen der althochdeutschen Schreibweise für „Fleet“ verdankt, einzigartig
Francesco Apreda erhält ersten Michelin Stern
Die Vision (lat.=Imàgo) hat sich erfüllt – Das Gourmet-Restaurant Imàgo im sechsten Stock des weltberühmten Fünf Sterne Hotels Hassler Roma mit Chefkoch Francesco Apreda wurde jetzt mit einem der begehrten Michelin Sterne ausgezeichnet
Simon F. Cooper
Simon F. Cooper, Präsident und Chief Operating Officer der The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C., wurde vom amerikanischen Fachmagazin „HOTELS“ zum „Corporate Hotelier of the World 2008“ ernannt
Leaders Club Award 2008 Gewinner
Riesenüberraschung bei dem 7. Leaders Club Award – Die Auszeichnung als innovativste neue Gastronomiekonzepte ging an „Gorilla“ in Berlin und „Indigo“ in Ravensburg
„Branchen-Oscar“ wird in Berlin vergeben
Zum 51. Mal wird in diesem Jahr der Goldene Zuckerhut an Unternehmen und Persönlichkeiten der Konsumgüterwirtschaft vergeben – Am 7. November 2008 verleiht die Lebensmittel Zeitung (Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) die Auszeichnung in Berlin
Süddeutsche Zeitung TV
Kulinarisches Abenteuer – Die Delikatessenhändler auf Luxuseinkaufstour – Sa, 01.11. um 11:20 Uhr dmax
Die Delikatessenhändler auf Luxuseinkaufstour
DMAX, Samstag, 01.11., 11:20 – 12:20 Uhr.
Spätestens seit Paul Bocuse sind französische Köche gefeierte Persönlichkeiten, die 'cuisine' ist öffentliche Angelegenheit und weltweit anerkannt.