Dankeschön-Aktion vom Verband der Köche Deutschlands in Trier
Spitzen-Kochkunst überrascht Studierende – Köstliches Dankeschön: Ein Duo deNationalmannschaft der Köche Deutschlands dankt WM-Trainingsküche Mensa Schneidershof Trier
3. Genuss- und Käsefestival in Bad Tölz
Ein Genuss-Festival für alle Sinne vom 24.-26. Juni 2011 im Herderpark
Der Tre Torri-Veranstaltungskalender für Juni 2011
Kulinarische und literarische Köstlichkeiten mit dem Tre Torri Verlag und seinen Autoren im Juni
DER VARTA-FÜHRER – Restaurant der Woche: Restaurant Maloiseau in Wiesbaden
Immer wieder eine zuverlässige Einkehr auf gutem Niveau ist das Restaurant Maloiseau – Nach dem Umzug von der Frauensteiner Kirschblütenstraße in die Wiesbadener Innenstadt wurde Patron und Namensgeber des Lokals Nicolas Maloiseau erneut mit zwei Varta-Diamanten ausgezeichnet – Der ambitionierte Chefkoch blieb seinem Stil treu und bietet weiterhin eine schmackhafte französische Küche mit überwiegend frischen Zutaten, handwerklich solide zubereitet
Auf den Gewürzstraßen der Welt
Auf den Gewürzstraßen der Welt ist ein Lese- und Bilderbuch für Neugierige, ein Reisebericht für Daheimbleiber und ein großartiges Kochbuch mit Speisen aus der kulinarischen Terra incognita
Kick-off zur DiningCity Restaurantwoche im ef16
Am 25. Mai abends erfolgte im Feinschmeckerlokal ef16, im Herzen Wiens, der Startschuss zur nächsten DiningCity Restaurantwoche von 27. Juni bis 3. Juli 2011
Von den Profis lernen – mit Trüffelexperte Klaus-Wilhelm Gérard auf Tuchfühlung
Alles auf Trüffeln! Klaus-Wilhelm Gérard ist der einzige Deutsche mit der „Lizenz zum Trüffelsuchen“ in Italien – Im Rahmen der neuen Veranstaltungsreihe AEG Masterclasses gibt er seine Begeisterung und Leidenschaft für die Edelfrucht weiter
Käse- und Genussfestival Bad Tölz
Nach dem Erfolg der beiden letzten Jahre wird Bad Tölz mit dem 3. Genussund Käsefestival vom 24.- 26. Juni 2011 wieder zum Inbegriff der Käsekultur
Kulinarischer Höchstgenüsse: die „Chefs Week“ an der Algarve
Gourmets sollten sich die Woche vom 14. bis zum 21. Mai unbedingt vormerken – In diesem Zeitraum haben sich im Rahmen des alljährlich an Portugals Südküste stattfindenden Festivals "Allgarve" neun Chefköche aus den Top-Hotels der Region zu einer "Chefs Week" zusammengetan, um in ihren Hotelrestaurants ihr Können und ihre Kreativität zu beweisen
Tim Meierhans glänzt mit Spargel Dessert
Die Wetterfrösche sind zuversichtlich: Jetzt kommt der Sommer nach Deutschland! Der deutsche Spargel ist schon da – Im Favorite Restaurant in Mainz baut Küchenstern Tim Meierhans dem königlichen Gemüse eine Bühne