Weinlesefest – guter Wein und Unterhaltung
Weinbaugebieten der Tschechischen Republik
Kampf der Köche
Kabel1, Dienstag, 02.09., 17:45 – 18:45 Uhr. Vier Köche aus vier Kontinenten kämpfen in vier Runden um den Sieg. Ihre Aufgabe: mit einem landestypischen Zwei-Gänge-Menü die Konkurrenz aus aller Welt von ihrer Kochkunst zu überzeugen
Kampf der Köche
Kabel1, Montag, 01.09., 17:45 – 18:45 Uhr. Vier Köche aus vier Kontinenten kämpfen in vier Runden um den Sieg. Ihre Aufgabe: mit einem landestypischen Zwei-Gänge-Menü die Konkurrenz aus aller Welt von ihrer Kochkunst zu überzeugen
Gault&Millau „Feinschmecker des Jahres“
Die Auszeichnung „Feinschmecker des Jahres“ wird Jahr für Jahr für besondere Verdienste um Österreichs Kultur in Küche und Keller vergeben
Flocons de Sel in Megève
Es ist schon ein Weilchen her, dass die internationale High Society das Örtchen Megève in den Hochsavoyer Alpen entdeckt hat. Etwa im Jahr 1913 etablierte sich der beliebte Wintersport auch in dieser Ecke der Alpen. 1921 eröffnete Maurice de Rothschild ein Luxushotel, nachdem er sich anscheinend in St. Moritz nicht mehr wohl fühlte oder einfach dessen überdrüssig war. Ein paar recht erfolgreiche, wenn auch mir unbekannte, Skirennläufer stammen aus dem Ort. Uns allerdings lockte ein anderer weiterlesen …
La Passion in Vintl
Im "La Passion", dem gemütlichen Gourmetrestaurant am Eingang des Pustertales, ist die Freude groß: Die beiden international renommiertesten Gourmetguides "Michelin" und "Gault Millau" vergaben in ihren kürzlich erschienenen Ausgaben für 2015 einen Stern und zwei Hauben mit 15 Punkten
Sterne Cup der Köche
Rasante Sterneköche auf Ischgls Pisten: Vom 6. bis 7. April 2014 messen sich beim "17. Sterne Cup der Köche" Küchenchefs wie Hans Haas, Sven Elverfeld und Rudi Obauer im Riesenslalom – Anschließend stellen sie sich einer kulinarischen Prüfung auf der weltbekannten Idalp-Bühne in 2.300 Metern Höhe
Otto Koch
Erfolgreicher Auftakt zu den Schweizer Wochen im Restaurant 181 im Olympiaturm – Sternekoch Otto Koch holt Michel Dôme, Küchenchef des Hotels Schweizerhof St. Moritz, nach München
Österreichs Gastronomen beendeten die Wintersaison auf der Piste
Der "Veuve Clicquot Wintercup" wurde in Schladming veranstaltet – Skifahren und Feiern für den guten Zweck – 25.000 Euro Spende für das österreichische Paralympics-Team
Norbert Niederkofler
Die Idee zum Chef`s Cup Südtirol hatte Norbert Niederkofler, zwei Sterne Koch im Restaurant St. Hubertus im Hotel Rosa Alpina in S.Cassiano – Ihm zur Seite stehen die beiden anderen Sterneköche in Alta Badia, Fabio Cucchelli im Restaurant La Siriola und Arturo Spicocchi im Restaurant La Stüa de Michil in Corvara