Körpermaße und kardiovaskuläres Risiko

Herzgesund statt kugelrund. Am 24. September 2006 ist Weltherztag – diesen nimmt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. DGE) zum Anlass, über die Bedeutung von Körpergewicht und Körperform für die Gesundheit
von Herz und Kreislauf zu informieren.

Fruchtzucker macht fett!

Getränke mit Fruchtzucker, also Säfte oder Schorlen, machen dicker als Getränke mit herkömmlichem Zucker. Das fanden amerikanische Forscher nun in Experimenten mit Mäusen heraus. Die Fruktose scheint die Hormone zu beeinflussen, die die Nahrungsaufnahme steuern.