Jamie Oliver
Jamie Oliver spricht über seine Slow-Food-Mitgliedschaft
Gesund Genießen Band 2
Erneuerbare Energien: Das neue Bookazine vom FEINSCHMECKER macht das Leben leichter
Seeluft macht krank
Die boomende Schifffahrt auf den Weltmeeren bringt erhebliche Gefahren für Umwelt und Gesundheit mit sich – Von frischer Seeluft entlang der Hauptschifffahrtsrouten in Europa, Asien und Nordamerika könne längst nicht mehr die Rede sein
Vincent Klink
Wer im Restaurant "Wielandshöhe" in Stuttgart speist, kann schon mal Pech haben: Dann nämlich, wenn er im Winter nach Erdbeeren verlangt oder Asiaküche sucht
Kochsendungen sind wie Pornografie …
Man tue nichts selbst, sondern ergötze sich nur – "Man kann auch von pornografischen Praktiken lernen. Ich würde das nicht ausschließen. So ist es bei Kochsendungen auch", sagt Sarah Wiener im Interview
Constanze Nehring und Walter Stemberg gewinnen
Deutscher Gastronomie-Preis geht nach Essen
und Velbert-Nevigesr – Herforder Preis 2007 für
Constanze Nehring und Walter Stemberg
Restaurant Florian, Berlin
Das Essen spielte immer die Hauptrolle im Florian, nicht die Stars, die häufig zum Essen kommen – Die beiden Frauen, die hinter dem Restaurant stehen und gelegentlich auch am Herd, sind Ute Gilow und Gerti Hofmann
Alkoholkonsum soll kriminalisiert werden
Brauer gegen Kriminalisierung ihrer Produkte – Top-Manager der Braubranche kritisieren Alkoholpolitik – Drohendes Werbeverbot entmündigt die Bürger – Sinkender Pro-Kopf-Verbrauch trotz steigender Werbeausgaben
Zwei Potsdamer kochen in Berlin
Felix Petrucco, seit kurzem neuer und junger Küchenchef im VOX am Potsdamer Platz – Sternekoch Marco Müller kocht in Mitte (Weinbar Rutz)
Liebe kann tatsächlich durch den Magen gehen
Ein selbst zubereitetes romantisches Dinner bei Kerzenschein kann Türen öffnen und Herzen erwärmen – und das nicht nur zum Valentinstag – Das zumindest bestätigt eine europaweite Studie von Electrolux