Danijel Kresovic im Interview
Jens Darsow befragt den Berliner Koch Danijel Kresovic
Sylvia Kopp, Bier-Sommelière auf hoher See
Auf der Ostseekreuzfahrt der Sea Cloud II von St. Petersburg bis Kopenhagen unterhielt Sylvia Kopp die Passagiere mit zwei Verkostungen und einem Biermenü – Sie ist damit die erste Bier-Sommelière an Bord eines Luxusliners
K3 – kräuter, küche, kresovic
Buchvorstellung und kulinarische Küchenparty: Kräuternomade Danijel Kresovic verwöhnte Gäste,
Prominente und Journalisten auf der Dachterrasse des Restaurant 44 im Swissôtel – Minu Barati-Fischer brillierte als Gastköchin
Golden Fabergé Martini
Das Rive Gauche Restaurant und Bar zählt zu den angesagtesten Adressen in Zürich und die Cocktailkarte der Rive Gauche Bar besticht mit aussergewöhnlichen Martini Kreationen – Der Cocktail wird mit 350 Euro berechnet
Erich Bauernfeind verabschiedet sich in den Ruhestand
Am heutigen Freitag geht in der Bar des Schlosshotel Bühlerhöhe eine Ära zu Ende: Erich Bauernfeind, seit 20 Jahren Barchef in dem renommierten Luxushotel, geht in den Ruhestand: Damit verabschiedet sich eine der großen, deutschen Barkeeper-Legenden aus der Arbeitswelt
Ausstellungsmenü
Kulinarisch geht es in diesem Jahr auf Schloss Arenenberg, einem der Ausflugsklassiker am westlichen Bodensee zu: Vom 10. April bis 10. Oktober 2010 erwartet die Besucher ein mehrgängiges "Ausstellungsmenü" aus napoleonischer Zeit: Zum Beispiel "Grüne Austern aus Ostende und der Bretagne"
Gourmetrestaurant Lerbach
Das ehemalige Restaurant Dieter Müller wurde Anfang dieses Jahres in Gourmetrestaurant Lerbach umbenannt und komplett neu gestaltet – Das neue Design legt einen besonderen Fokus auf Natürlichkeit und bietet damit einen idealen Rahmen für die Kochphilosophie Nils Henkels, der mit seinem "Pure Nature" Konzept neue Wege in der Gastronomie einschlägt
Mamaison Hotels-Angebote: Stimmungsvolle Osterferien
Endlich Frühling – da heißt es Koffer packen und über Ostern dem Alltag den Rücken kehren – Wer sich für eine Kurzreise in eine der Metropolen Mittel- und Osteuropas entscheidet, kann Ostern einmal ganz anders als zu Hause, aber dennoch traditionell feiern und sich in einem der einzigartigen Mamaison Hotels und Residenzen verwöhnen lassen
service: reisen
HR, Dienstag, 16.02., 18:50 – 19:15 Uhr. Zu einem perfekten Urlaub gehören auch landestypische Speisen und Getränke. 'service: reisen' stellt interessante Urlaubsziele mit besonderem 'Schlemmerbonus' vor
Die besten Ferienhotels
Beliebteste Ferienhotels der Welt mit dem TUI Holly prämiert – Eine halbe Million Urlauber wählen die Top 100 – Gewonnen haben: Travel Charme Kurhaus Binz auf Rügen, Deutschland,
Aparthotel Atlantis Park, Teneriffa, Hotel Delphin Deluxe Resort, Türkei, Hotel Lanka Princess, Sri Lanka, Club Magic Life Manar Imperial, Tunesien, Jaz Senator, Kleopatra, Ägypten